Un placer las cenas de Agosto con tomate fresco y jamón ibérico.
No hay que cocinarlo, no hay que hacerle “nada” para que esté bueno y nos ayuda a regular el colesterol por la calidad de su grasa.
#salud#cena#jamon
Lomo ibérico una de las piezas más valoradas y más cuidadas en su elaboración siguiendo un procedimiento de aliñado con recetas ancestrales . La pieza debe segir un largo y cuidado proceso de curación en condiciones óptimas de temperatura y humedad.
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Las cualidades que puedes distinguir del jamón 100% ibérico son el color con tres tonalidades que van del rojo intenso al rosado, brillo derivado de la grasa entreverada de color blanco y pequeños cristales blanco y matices rosados en las fibras del músculo.
El jamón es para España lo que para Francia supone el champán o el queso, para Italia puede ser la pasta, o para Noruega el salmón. Es nuestro producto estrella. Visita nuestra tienda y te contamos todos los beneficios que tiene para la salud. Y no digamos para el paladar 😉
Disponemos de cuartos, medias y quesos enteros, para que puedas elegir el tamaño que se adecue a tus necesidades.
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Calle Leonardo Torres Quevedo, Don Benito, Badajoz
Teléfono: 695 556 825
Morcilla típica de varias zonas de Extremadura, se realiza con calabazas peladas, troceadas y cocidas.
Puedes darles una vuelta en la plancha cuando no estén muy hechas, crudas, extendidas en tostas a modo de paté
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