La Escuela Superior de Cerveza y Malta adjudica, junto a la Universidad de Alcalá, la titulación de MAESTRO CERVECERO, además de otros cursos de formación.
🔵 ¿Cuáles son las levaduras y bacterias utilizadas en la producción de cervezas sour?
🔵 Para entender mejor estos términos, en @TheBeerTimesCom han preguntado a Michael Tonsmiere... ⬇️
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🔵 El InnBrew. The Brewers Convention volverá a celebrarse en la Fira de Barcelona
📆 El evento tendrá lugar los días 10 y 11 de abril
Vía @factoriacerveza
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✔️ ¿Qué es la gestión sensorial aplicada a la cata?
🔹 Podríamos decir que se trata de aplicar nuestros cinco sentidos para valorar correctamente la calidad de un producto. Pero va mucho más allá de ello... ⬇️
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🔵 Cultura Cervecera | 'Cómo degustar una cerveza para conocerla bien y sacarle el máximo partido'
❌ Por ejemplo: no bebas directamente de la botella o la lata
Lee más en @2D2Dspuma https://t.co/9zQJzDPWm5
🔵 El InnBrew. The Brewers Convention volverá a celebrarse en la Fira de Barcelona
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🍻🧑🎄 Kerstbierfestival: el paraíso invernal de la cerveza de Navidad
📌 Desde 1994 se celebra anualmente en la localidad belga de Essen
Vía @Bodecall_
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🍻 Eventos cerveceros | Santa Fe (Argentina) tendrá el primer Festival de Cerveza sin alcohol de Sudamérica
Una INFO de @PulsoCervecero ⬇️
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Cultura Cervecera | Guía exprés de vasos de cerveza: cuál usar y por qué importa 🍻
🔵 Un recipiente puede arruinar (o mejorar muchísimo) la cerveza que se va a beber. Estas son las claves para acertar
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🔵 Brujas cerveceras: ¿mito o realidad? 🧙
👉 Para empezar, es importante saber que la elaboración de cerveza fue durante siglos un oficio principalmente femenino
Un artículo de @Bodecall_
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