E.F.Lab エディブルフラワー研究所

飾りだけではないエディブルフラワーの可能性を研究。世にないおいしい花品種を栽培し、トップクリエイターと共に「美味しい花体験」を企画します。中の人Twitter Instagram

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

2022年の“ベストパティシエ賞”を受賞した「FARO」の加藤峰子さん。スペシャリテの『花のタルト』を取材しました

約40種類のハーブや花に埋め尽くされた、“タルト”の概念を覆した一皿のストーリーをご高覧ください💡

聞き手・記事執筆は、平岩理緒さん @shiawasenocake

https://t.co/17l6AQZ0zL

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

RT @hana_jikan: 2026年の最初の食卓を華やかに彩る #花時間 の #花おせち 。
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[25(にこ) @kiko_error]

佐藤屋さんのたまゆら！佐藤さんお忙しそうだったからお話しできなかったけど無事get✨
5th avenueのシャンパンも毎年恒例🍫
エディブルフラワー研究所さんのコラボチョコも買えた🌹
松屋銀座さんにて！来年もいく！

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

@kiko_error @matsubei8dai @noshiumesatoya ありがとうございます！推しはカシス&ローズです！😭✨

[ryo ozawa｜食べられる花屋 @ryo_eflab]

すごい体験ができました！『薔薇とショコラのアフタヌーンティー』🌹

スイーツとお酒のBAR @8Constellation とエディブルフラワー研究所による期間限定のコラボアフタヌーンティーです。

主役は最高品質の食用バラ。それショコラやベリーのスイーツと美味しいお茶と軽食。

詳細はコメント欄へ💡

[𝓜𝓪𝓻𝓲𝓪 @knst_mr]

@ryo_eflab アイスは試そうと思ってたんですがチーズとの組み合わせは発見でした🧀💡絶対美味しい！

伊勢丹はしごして買って帰ります🤤🧀

[𝓜𝓪𝓻𝓲𝓪 @knst_mr]

ずっっっと気になってたお花のジャムとスコーンを求めて新宿マルイに行ってきた💐

薔薇ジャムも全部試食できて贅沢すぎた😮‍💨♡

薔薇の香りが口いっぱいに広がって幸せ…気になるの全部買ったからお家で食べるの楽しみ〜！

[林巨樹 | パティシエ起業家 @okidoki_s]

ラフランス×シャンパン×ローズ

シャンパーニュ地方ランスの伝統菓子
ビスキュイローズを山形県産ラフランスと共に現代アレンジしたパフェ

シャンパンの香りの軽いエスプーマムースとラフランスのコンポート、薔薇のソースと召し上がれ

[林巨樹 | パティシエ起業家 @okidoki_s]

ラフランスとシャンパーニュのビスキュイローズパフェ

[ryo ozawa｜食べられる花屋 @ryo_eflab]

拡散希望です！
スイーツの祭典「ufuフェス」限定企画その1💡

ufuフェスのスイーツを購入した方に『お好きな花のジャム』をワンスプーンでプレゼント🌹

そのまま食べてもよし、かけてもOK。先着200名です。

食べられる花屋は赤字ですが、花のジャムのおいしさをみんなに知ってほしい！食べてね〜！

[ryo ozawa｜食べられる花屋 @ryo_eflab]

フェスだし赤字でもやるぞー！こちらも拡散希望！

スイーツの祭典「ufuフェス」限定企画その2💡

ufuフェスのスイーツを購入した方に『おいしい花』のトッピングを1輪プレゼント🌹

先着200名です。レモンの味がする花です！

この機会に飾りではない「おいしい花」を知っていただきたい！来てね！

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

エディブルフラワー研究所がPOP UPします
テーマは『花のジャムと花のお菓子』🌹

🔻ラインナップ
⚫︎3種のバラジャム
⚫︎4種の花と果実のジャム
⚪︎薔薇のシュークリーム
⚪︎薔薇のエクレア
⚪︎薔薇のティラミス
⚪︎薔薇のレアチーズケーキ

期間は7/15-7/31。新宿マルイ本館B1F💡

[Fashion Press @fashionpressnet]

“花の菓子”エディブルフラワー研究所、バラやスミレの新作ジャム＆レアチーズケーキなど新宿に - https://t.co/2yTODEUFOj

[ぷん @Pum_Jeunesverts]

https://t.co/85jczDzdhZ × E.F.lab
メロンスイーツのレセプションパーティーに行ってきました🍈

甘くて瑞々しいメロンとフワッと香る薔薇と甘酸っぱい薔薇ジャムがとってもよく合って美味しかった！♡

瓶詰めパフェがとっても可愛い
丸ごとメロンケーキは切る時のわくわく感がいいよね( ˙ᵕ˙ )

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

@shoura_uni ありがとうございました！！！嬉しいです！！🥹✨✨✨

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

@elvientotrajo ありがとうございます！嬉しいです！！！🥺✨

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

@miyamami_qma ありがとうございます！！🥺✨

[E.F.Lab エディブルフラワー研究所 @E_F_Lab]

@lapislazuli0127 ありがとうございました！エクレア完売だったのですね…！🥺✨
バラシューも本当においしいので、おすすめです！✨

[ラピス・ラズリ。 @lapislazuli0127]

エディブルーフラワー研究所さん(@E_F_Lab)の薔薇のシュークリーム🌹
父の日に…エクレアが本命でしたが、早々に完売されたそうで、運よくフーコレでゲット✨
家族にも是非食べて貰いたくて、念願の持ち帰り…ありがとうございます‼️
念願の薔薇のジャムも…新たなる薔薇ジャムも出てて、迷った💦