Thor's Hammer de Central City au B-C, est un vin d'orge(2015), en édition limitée, à 11.5% que j'avais obtenu via importation privée à l’époque. Nous sommes sur des saveurs de mélasse, dattes, prunes et caramel brûlé. C'est un peu sucré, amertume faible et réconfortante. 🍻
Petite dégustation de Messorem ce soir. D’un côté la Frigorifié et Précaire ⛄️, une IPA douce et fruitée (tropique) accompagnée d’une belle texture. De l’autre la Inerte et Caillant 🎅, une West Coast légèrement amère, fuitée (orange) et mince en bouche. Santé!🍻