La Lic en Gastronomía @UABJO logró su inclusión en el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, por medio de la delegada en Oaxaca, chef Celia Florean, lo que fomentará la investigación de estudiantes sobre la cocina tradicional oaxaqueña con proyección internacional.
Licenciatura en Gastronomía UABJO participa con las Cocineras Tradicionales en la 7a feria de la tlayuda en San Antonio de la Cal.
Les esperamos!
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Licenciatura en Gastronomía presente en la 2da feria de la salud "yo amo mi bienestar" organizada por Yakult Oaxaca.
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Se llevó a cabo la reunión con el Regidor de Hacienda de San Antonio de la Cal, misma que tuvo el propósito de organizar la participación de nuestra Licenciatura en la Feria de la Tlayuda 2018.
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Se lleva a cabo el taller de elaboración de secuencias didácticas dirigido a los profesores de la Licenciatura en Gastronomía.
Lo facilita la L.C.E. Laura Tejada Leyva por parte del @ICE_UABJO