Empieza a cantar en una iglesia y la acústica es simplemente impresionante. Cada nota resuena durante segundos por todo el lugar, hasta el punto de parecer que canta acompañada por un coro entero
#RecetasParaDiabeticos
🥖🧀 Palitos de Pan con Ajo y Queso.
📹yaidymakes_es | Yaidy
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Ingredientes
Para la Masa:
2 tz de queso mozzarella, rallado
2 oz de queso crema
1½ tz de harina de almendra
1½ cdta de polvo de hornear
2 cdta de ajo en polvo
¼ cdta de cebolla en polvo
2 huevos grandes
¾ cdta de sal
Para la Cobertura:
4 dientes de ajo, finamente picados
1½ tz de queso mozzarella, rallado
Perejil fresco, picado
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserva. En un bol mediano, mezcle la harina de almendra, polvo de hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
2. En un bol grande apto para microondas, combine el mozzarella y el queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté completamente derretido y suave. Trabajando rápidamente, añade un huevo y revuelve vigorosamente hasta que esté completamente incorporado. Agregue el segundo huevo y mezcle hasta que esté bien combinado.
3. Gradualmente agregue la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de queso, doblando hasta formar una masa uniforme. La masa estará pegajosa; Esto es normal. Coloque la masa en la bandeja preparada y extiéndela en un rectángulo de aproximadamente ¼ de pulgada de grosor. Con un tenedor, perfore la superficie por todas partes para evitar que se formen burbujas.
4. Hornea por 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y esparce el ajo picado uniformemente sobre la superficie, luego cubre con el queso mozzarella restante. Regrese al horno y hornea por 7 minutos adicionales. Para un queso más dorado, gratina por 1 minuto, vigilando cuidadosamente para evitar que se queme.
5. Retira del horno, espolvorea con perejil fresco y deja enfriar por 5 minutos. Corta en palitos y sirve caliente.
📝 Sugerencia para Servir: Acompaña con salsa marinara sin azúcar para dip.