なおき🍜

ラーメンと酒とサウナが好きなおっさんです😁/麺画像を加工する人が苦手というか嫌😬/ラーメン屋さんの食券機の画像眺めるのが好きです😁/とあるお店に偏ってるけれど忖度はありません。(笑)

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
冷や牡蠣、うずら味玉
生青海苔の和え玉

川崎の仕事を終えて今日も今日とて訪問。
適度な塩味に牡蠣や煮干しの旨味…冷や牡蠣好きすぎるんだよなぁ…

合間にほのかにニンニク感じるうずら味玉をアテに呑むビール…たまらないよ。

和え玉は生海苔の爽やかな味わいが良き。
これにちょいとなワサビがまた良い爽やかブースト👍

これで明日も労働頑張れる。
完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
紅ズワイ蟹と蟹ミソの濃厚、うずら味玉

スープを一口…うん、すんごい蟹！
甲殻類好きならば誰もが唸るなぁ〜😋
合間にうずら味玉をアテにビール…これが良いのよ👍
完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏
ご馳走様言った帰り際に店員さんに言われる「いつもありがとうございます」
嬉し恥ずかし😊

[なおき🍜 @FamisoruR]

らーめん蓮蒲田本店
限定冷やし坦々つけ麺、味付玉子、フライドオニオン、小ライス

しっかりと水シメされている中太麺はツルシコでそのまんまでイケる。
濃厚な坦々つけ汁が合わさればそりゃあ美味い！😋
X見て真似したフライドオニオン、ザクザク食感がナイスアクセント👍
残ったつけ汁に小ライス投下して最後まで堪能。
完食完飲、幸福腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
冷や牡蠣、うずら味玉
ガーリックシュリンプの和え玉

連日訪問(笑)
2日連続川崎勤務の慰労にまずは一杯🍺
さあ、ようやく今年初の冷や牡蠣🤤
牡蠣の旨味にほどよい塩味、煮干しの旨味の下支え、これだよなぁ…
しっかりキンシメされている噛みごたえ良い麺も絶妙。
合間にうずら味玉で呑むビールもたまんねぇ…🤤
和え玉はもちろんそのままでもにんにくのパンチが合って美味。
これを冷や牡蠣のスープに投下したらば…美味いよ😋

川崎勤務の帰りは蒲田寄り道しちゃうよね。
完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
イガゴロニボプレッソ

濃厚ドロドロ強烈塩味…こりゃすげえ。
麺をすするたびにスープがまとわりついてあっという間にスープが無くなる…
もはやまぜそば。(笑)
めちゃくちゃ尖っててオモロ美味かったぁ…
幸腹、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

ラーメン環2家川崎店
チャーシューメン麺かため
久しぶりに家系ラーメン、このうまじょっぱさが良き良き😋
スモーキーなチャーシューも美味しいし、卓上の緑色おろしにんにくやフライドガーリックの味変最高👍

幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
キング・オブ・マニア・ニボプレッソ
冷やし鮭しぼりソバ

キンマニは丸みある強い塩味、冷やしはクリーミーな強い塩味。

どちらも最幸でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
猛者エビ煮干ソバ、うずら味玉
伊予いりこ100濁り冷やかけ

エビが良い意味で主張して来ず、ほかの煮干と良いバランス😋
まるで田中碧と佐野海舟の日本代表のボランチのような😁

相変わらずうずら味玉で呑む黒ラベルは至福…😇

冷やしはしっかりキンシメな麺もスープも冷たいくてうめぇ…
さっぱりクリアなのにしっかりと煮干の旨味と塩味感じられるのが凄い。
シャクシャク食感の刻み玉ねぎナイスアシスト👍

大満足で完食完飲満福😊
幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

煮干中華そば 結。@大森
プレモル
特製濃純濃度増し
濃厚蟹味噌和え玉ハーフ

仕事が早く終わってくれたので久しぶりに。
結さんのプレモルは美味いのよ…
何より中瓶ってのが良き。

肝心の濃純濃度増しは…混ぜそばやん。(笑)
とにかく煮干を強調していて攻撃的な美味さ。🤤

麺をすするたびにどんどんスープのようなものが減っていく。(笑)

こんなものに濃厚な和え玉投下したら完全に混ぜそば化ですよ。🤤

終わる前に濃度増し堪能できて良かったぁ。

幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
藻喰いりこ100冷やかけうずら味玉
本ズワイ蟹ミソの和え玉

労働頑張った後のビール沁みるねぇ…

先週に続いての冷やし、前回のイガゴロよりクリアな塩味でいりこの旨味うんま〜🤤
しっかりとシメられてる歯応え良き中細麺がよく合う合う。

途中、味濃ゆいうずら味玉でビール…これまたたまらんのよ…🤤

蟹全開な和え玉はそのまんま食べてもそら美味いけど、残ったスープにつければつけるたびに蟹の旨味がいりこスープに加わり美味くなるなる…🤤

今宵も大満足で完食完飲。
幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
冷やしイガゴロ煮干ソバ
生海苔としらすの和え玉

一日汗かいて働いた自分への慰労ビール…たまらんす😊

今年初のニボマニさんの冷やし😋
イカの旨味と塩味が良い意味で強め。
清涼感あるツルシコ中細麺との相性も良き。
紫玉ねぎのシャキシャキアクセント絶妙👍

和え玉にはなんとワサビが😳
ワサビを混ぜて食べるとワサビのツンとくる辛みが実に合う！
そのままでも美味しいけれども、もちろんイガゴロスープに投下、ひたすら美味しい🤤
夜営業はほぼ待ち時間無く食べられるのが嬉しいね。
完食完飲、幸腹逸杯ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
いりこ出汁と蟹三種の冷たいツケソバ
ガーリックシュリンプの和え玉
久しぶりに夜営業へ。
夜に呑むビールも良いね(笑)

あいも変わらずツケソバの平打ち麺はそのまんまで美味しい。
蟹の旨味がブワッと来るつけ汁絡ませたらそらもっと美味しいよ。

パツポキ和え玉をつけ汁に潜らせて食べるのも良き。
いりこ出汁スープ割りで完食完飲。
夜営業はまったりした感じで👍

幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
ファイブクラブソバ、うずら味玉
いりこ出汁と金目鯛の冷たいつけソバ
旨味あふれすぎていてなんとも蟹ぃ…🤤
パツポキ中細麺との相性も良き👍

つけソバの平打ち麺は単体で食べ尽くせるほど美味！
丸みある塩味なつけ汁に絡ませたらそらもっと美味🤤
いりこ出汁スープ割りで最後まで堪能させて頂きました。

完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
キング・オブ・マニア・ニボプレッソうずら味玉
おタツのシャカリキいりこ出汁とオマール海老ミソの冷たいツケソバ

これなんだよなぁ…と唸る煮干の旨味、塩味、さすがキング👑
パツポキ中細麺に刻み玉ねぎのシャキシャキアクセントが良き。

ツケソバは前回同様、麺がいりこ出汁に浸かっていて、ただそれだけで美味しい🤤
違うのはつけ汁、海老ミソ特有なのか濃厚で粘度がすんごい！旨味もすんごい🤤
麺をくぐらす度にどんどん減っていく。(笑)
いりこ出汁でスープ割りしてフィニッシュ。

完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

中華そば多賀野@荏原中延
ハートランド
粟国の塩つけそば大盛トッピングのり&ちゃあしゅう
ごはん

ハートランドをやりながらアテの燻製玉子とメンマ、こういうので良いのよ。

噛みごたえあるツルシコ中太麺はそれだけをただひたすら食べられてしまう🤤
そんな麺を卓上のお塩かけて食べたり、メインである旨味満載なつけ汁に浸して食べるの幸せすぎる😊
合間に増したちゃあしゅうやつけ汁に浸した海苔で味わうごはんがたまんない…

はあ…お腹一杯。。。

完食完飲、幸腹逸杯ご馳走様でした🙏

[なおき🍜 @FamisoruR]

NIBOSHIMANIA @蒲田
黒ラベル小瓶
ダツカマスニボプレッソ、うずら味玉
いりこ出汁とホタルイカの冷たいつけソバ
ニボプレは煮干濃ゆいんだけれど塩味まろやか〜。
パツポキ中細麺をすすりつつ、味玉やレアチャーでビール…たまんね🤤

つけソバのいりこ出汁に浸かっている平打ち麺はそのままでいくらでも食べられてしまう〜。
塩味強いイカの旨味溢れてるつけ汁くぐらせればそら美味いわ🤤
最後はいりこ出汁でスープ割り…良きシメ。

完食完飲、幸腹逸杯、ご馳走様でした🙏