Jaarlijks event waar wetenschap, topchefs en de voedingsmiddelenindustrie elkaar ontmoeten, inspireren en stimuleren.Maandag 8 oktober 2018 met het thema Wild
Met de Soil Quality App ( bodemkwaliteit app) kunnen boeren en tuinders de kwaliteit van hun akkers verbeteren. Dat betekent voor de gastronomie meer smaak aan groenten. Jonathan Karpathios weet daar alles van. Food Professional Day '16 https://t.co/rVA7siDVMc #rijnijssel#wur
De Zeeuwse platte oester werkt iswm vele organisaties aan zijn comeback. En dat in onze Noordzee. Een smakelijk regionaal product https://t.co/guPenKJc3M
Nu Peter Klosse, lector gastronomie en voorzitter van de stichting Keurmerk Echt Wild. Samen met de ex Chef van De Echoput Theus de Kok vertelt hij over de Wildbijbel en nieuwe Keurmerk Echt Wild.
NPO 1, Tijd voor Max.
#keurmerk#echtwild#wildeten
https://t.co/mGtMpiLgfK