FoodUPV

Avanzando en el conocimiento sobre ciencia y tecnologia de los alimentos e impulsando la formación y transferencia tecnológica en el sector agroalimentario

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🏖️😎 Desde @FoodUPV queremos desearos a todos unas buenas vacaciones y verano. Nosotros nos vamos el mes de agosto, pero volveremos en septiembre con más proyectos, retos y publicaciones.
¡Feliz Verano! 🍦
Bon Estiu! 🥘
Happy Summer! 🍉

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📢El 22 de septiembre celebraremos la jornada: ♻️🥗 "Ley del Desperdicio Alimentario: retos y oportunidades del sector" Organizada por FoodUPV y Fedacova, con la participación de empresas, asociaciones e investigadores
📍Ciudad Politècnica de la Innovación https://t.co/owtlFXLcKr

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🥛🌱La horchata y otras bebidas vegetales esconden más #innovación de la que parece. En @FoodUPV buscamos la mejora y valorización de los subproductos de estos #alimentos para desarrollar nuevos ingredientes ¿Tienes un reto en este ámbito? 📩 [email protected] #UPV #BebidasVegetales

[Universitat Politècnica de València @UPV]

‼️ Realiza tu matrícula de forma segura:

💻⁠⁠⁠⁠⁠NO debes hacer pagos fuera de Automatrícula o Intranet UPV.

⛔NUNCA pagues desde un enlace de SMS o correo electrónico.

Más consejos en:
https://t.co/DIf0xy1jjX

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🐲🍑Dragonbot

La #UPV desenvolupa un nou robot intel·ligent per a la recol·lecció de pitaies i altres fruites delicades.

https://t.co/QnPcECTpp7

[FEDACOVA @FEDACOVA_VLC]

Jornada “Ley del Desperdicio Alimentario: retos y oportunidades del sector. III Jornada de Innovación y Transferencia @foodupv – Fedacova”
🗓️22 de septiembre
📍 Salón de actos cubo Rojo (Ciudad Politècnica de la Innovación-UPV)
Inscripción 📝 https://t.co/muqyl7Dv6b

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Hemos recibido en @FoodUPV a estudiantes de #UNICAEN que participan en una Summer School de la #UPV. Dentro del proyecto "From Tradition to Innovation", llevaron a cabo diferentes actividades y visitas, así como el desarrollo de un alimento innovador #FoodInnovation #SummerSchool

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📢El 22 de septiembre no te pierdas la jornada “Ley del Desperdicio Alimentario: retos y oportunidades del sector” en la #UPV
🤝Empresa+Universidad
💡I+D+i para valorizar subproductos
📍UPV (Cubo Rojo)
🕘9:00-13:30h
✅Gratis con inscripción: https://t.co/owtlFXLcKr

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📣¡Abierta la preinscripción en los másteres de @foodupv!
👉 MUCIA - Ciencia e Ingeniería de los Alimentos: https://t.co/WmD6KkEZr5
👉 MUGSA - Seguridad y Calidad Alimentaria: https://t.co/GvmhFAUnzV
#formación #alimentos #industria #UPV #innovación #calidad

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🔬Procesos de extracción eficientes y sostenibles en @foodupv, donde aplicamos #Ultrasonidos, #PEF, #MEF y CO₂ supercrítico para obtener bioactivos, proteínas o reducir compuestos perjudiciales 🚀 Tecnología para la #industria #alimentaria. Más info en [email protected] #UPV

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🔬 Simular la #digestión y la #microbiota colónica no es sencillo, y en @foodupv lo hacemos posible con sistemas avanzados in vitro que permiten:
✔️ Monitorizar todo el proceso digestivo
✔️ Evaluar impacto en microbiota
✔️ Validar alimentos y suplementos
+info ➡️ [email protected]

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🌱¿Sabías que la #algarroba tiene mucho más potencial del que se aprovecha? En @foodupv desarrollamos nuevos productos y estudiamos sus beneficios para posicionarla como un ingrediente alimentario saludable y sostenible.🤝 #Innovación+#Empresa+#Sostenibilidad [email protected] #UPV

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🍯 ¿Cómo garantizar la #calidad y #autenticidad de la #miel? En el Laboratorio de la Miel (@foodupv):
✅Análisis acreditados (ISO 17025)
✅Detección de fraudes y origen
✅Tecnologías avanzadas y automatizadas
Impulsamos productos #apícolas seguros, trazables y de alta calidad.

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🥧⚙️ La #innovación en la #industria #alimentaria no solo está en el producto final, sino también en cómo se procesa. Desde @foodupv optimizamos el procesado de alimentos para hacerlo más eficiente, sostenible y competitivo➡️ ¿Quieres saber más? Escríbenos a [email protected] #UPV

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👨‍🔬 ¿Eres una #empresa #alimentaria y buscas #talento en prácticas?
En @foodupv te conectamos con estudiantes de máster en #IDi y #CalidadAlimentaria 🧫🍎
✅ Talento cualificado
✅ Apoyo universitario
✅ Posibilidad de TFM en empresa
👉 Solicítalo aquí: https://t.co/7vyt1vNbCk

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👨‍🔬🚀⚗️ El pasado viernes la @UPV organizo una nueva edición de la #FiraDelsInvents2026, donde mostramos a la sociedad algunos de nuestros trabajos para conseguir una #alimentación más #saludable y #sostenible. ¡Encantados de participar y con mil ganas de repetir!😄 #Divulgación

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🔝 Ranking 'El Mundo'

La @UPV, mejor universidad de España para estudiar Bellas Artes, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química e Ingeniería Agrícola ➡️ https://t.co/CRTC5lx8s1

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👩‍🔬 ¿Tienes curiosidad por conocer qué hacemos en la @UPV? Este viernes 8 de mayo se organiza la #FiradelsInventsUPV, un evento para toda la sociedad en el que la universidad muestra los avances de múltiples áreas de trabajo ¿Te interesa? Más info en➡️ https://t.co/oH4jKedee8

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🧑‍🏫@foodupv participa en el encuentro anual de la red europea #CARPE, centrada en #investigación aplicada, #innovación y #cooperación universidad‑empresa 🇪🇺
La @UPV lidera, a través de FoodUPV, el grupo sectorial de alimentación, impulsando la colaboración europea.

[Sergio Torres-Giner 👨‍💻 @storresginer]

Great to deliver last week in Lisbon 🇵🇹 a keynote presentation to show the latest progress of our #SUCCIPAPERPACK 🌽 and #CIRCULARSUCCIPACK ♻️ projects during the international conference #Polymers2026 From Sustainability to Smart Systems organized by @SETCORORG