Lucà Francesco

Tecnologo Alimentare 🦠🔬
Studente in Biotecnologie Agrarie🍋🧬

[Politèia @politeia_nea]

Spesso si invoca la dieta chetogenica come il traguardo definitivo dell'efficienza metabolica. Una narrazione che raramente trova giustificazione clinica per un individuo sano.

Su https://t.co/lMPmEFlPLI, @FrancescoLucaaa decostruisce "il mito del vantaggio metabolico", ponendo una distinzione necessaria tra due dinamiche spesso confuse:

- La gestione temporanea della sazietà, costantemente scambiata per una "magia brucia-grassi".
- Il dimagrimento reale a lungo termine, dettato esclusivamente dal deficit calorico e non dallo stato di chetosi.

Dalle origini terapeutiche del 1921 all'inevitabile calo delle performance sportive: l'analisi per comprendere la differenza tra un utile strumento clinico e un'inutile restrizione alimentare.

L'articolo completo:
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#dietachetogenica #salute #diet

[Valentina Barbiero 🇺🇦 @Barbiero]

Sulla dieta chetogenica conviene leggerne un po' di più, soprattutto per chi ha patologie autoimmuni neurodegenerative come la #sclerosimultipla. Ci possono essere benefici ma anche rischi ed è buona cosa informarsi.
@FrancescoLucaaa su @politeia_nea
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[Politèia @politeia_nea]

Sui “nuovi #OGM” l’#Europa parla, ma il discorso pubblico ripete gli stessi schemi di vent’anni fa.

Prima di essere pro o contro, dovremmo chiederci: quali assunzioni guidano davvero le nostre posizioni?
@FrancescoLucaaa @PlantFoodTech

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[Politèia @politeia_nea]

Leggi l'articolo di @FrancescoLucaaa e segui il nostro account

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[Politèia @politeia_nea]

🌱 Il suolo: risorsa strategica dimenticata ma vitale. Ogni anno perdiamo terreno fertile, aumentano le emissioni e la fame non scompare.

🌍 L’agricoltura rigenerativa può invertire la rotta: ripristina fertilità, trattiene acqua, sequestra CO₂ e rende l’agricoltura più sostenibile e resiliente.

📄 Vuoi sapere come? 👇
#SoilHealth #CarbonFarming #Sostenibilità #FoodSystem

[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

🌾28 anni di OGM

Dal 1995, milioni di persone in tutto il mondo hanno cominciato a ricorrere agli OGM senza che sia mai stato riportato alcun danno alla salute umana o animale.

Ne parla @FrancescoLucaaa

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[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

📰 Capire il Cambiamento Climatico e l'importanza della Biodiversità

Il cambiamento climatico è spesso oggetto di dibattito. Oggi proviamo a offrire una panoramica generale sulla problematica e sulle possibili soluzioni.

di @FrancescoLucaaa

https://t.co/Nnpnfm4Qg1

[Valentina Barbiero 🇺🇦 @Barbiero]

@Laura_Virgy @FrancescoLucaaa Si gioca sulla fragilità altrui ed è una cosa molto grave.
Una cosa su cui mi batto sempre è l'importanza della corretta informazione! Alla fine è quello che cerchiamo di fare in redazione articoli 😎

[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

La #dieta antinfiammatoria: mito o realtà?
Le diete antinfiammatorie risultano essere sempre più in voga. Questo articolo si pone l’obiettivo di offrire spunti di riflessione rispetto a questo tema.

Ne @FrancescoLucaaa

https://t.co/oefhst7qAB

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

È bene considerare la situazione senza polemica, ma con realismo. Festeggiare il dato di per sé non basta. Bisogna puntare a fare crescere la quantità e la competitività delle imprese italiane. Investire in innovazioni permetterebbe di raggiungere tali obbiettivi.

7/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

Il record dei 70 miliardi è un record di prezzi, non di produzione. Si tratta di un impennata nominale. Se togliamo l'effetto inflazione il totale delle esportazioni rimane pressoché uguale 

6/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

I dati sulla produzione Agricola interna confermano che l'Italia non ha aumentato la produzione reale. nel 2023 il volume agricolo nazionale è calato intorno al -1.4%. Settori chiave come quello del vino quasi del -10%

5/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

Gli oli vegetali hanno registrato prezzi del +15%, derivati dei cereali +11%, bevande alcoliche +12%. Con prezzi così alti anche esportando la stessa quantità di fattura di più.

4/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

La causa principale è l'inflazione globale. Dopo la pandemia, la crisi energia e i conflitti internazionali i prezzi dei beni alimentari sono schizzati. Nel 2022 i prezzi sono aumentati circa del 7%. Rincari che si riflettono Direttamente nel valore delle esportazioni

3/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

In realtà questo "record" dipende in larga parte dall' inflazione. Il valore dell' export è cresciuto ma le quantità esportate ( i volumi reali) sono rimaste stabili o, in molti casi, sono diminuite 

2/n

[Plant & Food tech @PlantFoodTech]

Recentemente il ministro @FrancescoLollob ha dichiarato con orgoglio che l'export agroalimentare italiano ha superato i 70 miliardi di Euro. Un risultato che sembra straordinario. Ma è davvero tutto merito della crescita del settore?

1/n

[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

In questo articolo, esploreremo le origini della dieta mediterranea e chiariremo i processi biochimici che ne fanno uno dei modelli alimentari più consigliati, sfatando falsi miti e interpretazioni errate che spesso la circondano.

di @FrancescoLucaaa
https://t.co/LXuztt0LK9

[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

Oggi 19 Marzo si tiene a Parma una manifestazione indetta da @coldiretti, frutto della narrazione allarmistica e della paura del nuovo.

I manifestanti sotto lo slogan #facciamoluce stanno manifestando sotto la sede Europea dell' #EFSA contro la carne coltivata e le colture TEA, tematiche già approfondite sul nostro sito

👉🏼 Su #TEA di @FrancescoLucaaa
https://t.co/XkGEW4XCvK

👉🏼 Sulla carne coltivata di @FrancescoLucaaa @lore_viviani @HarryShergill_
https://t.co/FAoEknE2In

[Liberi, Oltre le Illusioni 🇺🇦🇪🇺 @liberioltre]

A febbraio, le colture di viti TEA del progetto di ricerca della docente di Genetica Agraria Sara Zenoni sono state sradicate. È il secondo atto vandalico contro la scienza dopo quello di Giugno 2024 sul RIS8imo.

di @FrancescoLucaaa
https://t.co/LyAsGkiB5D

[Francesca Doronzo @FrancescaDoron2]

Leggete questo articolo di @resinafossilee e @FrancescoLucaaa
https://t.co/IOkGZUlCNR
e per supportare altre iniziative come queste associatevi a @liberioltre ! ❤️