Gabriele Sapienza

Passionate about the green and sustainable world 🌿, I’m on a mission to prove that “Little changes make a big impact” 🌱

[Gabriele Sapienza @GabriSapi96]

La produzione europea di proteine vegetali affronta sfide significative legate alla sostenibilità ambientale e alla dipendenza dalle importazioni.

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L’avena, originaria del Mediterraneo e del Medio Oriente, si è radicata nel corso della storia come un alimento fondamentale, grazie al suo significativo apporto di proteine, lisina, fibre alimentari (β-glucano), vitamine e minerali.

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Blockchain is a technology that records transactions in a secure, transparent, and immutable manner.

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La blockchain è una tecnologia di registrazione digitale che consente la conservazione di dati in modo sicuro, trasparente e immutabile.

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L’agricoltura è un settore fondamentale per l’economia globale, che sta sperimentando un possibile cambiamento grazie all’adozione dell’intelligenza artificiale (IA).

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Un recente studio (Ciervo et al. 2024) pubblicato su Journal of Phytopathology analizza un decennio di dati di monitoraggio sulla Xylella fastidiosa, fornendo un quadro dettagliato della situazione e suggerendo strategie di gestione e controllo.

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Nel cuore della Costiera Amalfitana – riconosciuta come patrimonio dell’umanità UNESCO nel 1997 – il Limone Costa d’Amalfi IGP si erge come un gioiello della biodiversità e della tradizione agricola italiana.

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A tema Sanremo, una curiosità sull’Avocado.

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Il Limone di Sorrento IGP (Indicazione Geografica Protetta) è un agrume caratteristico della Penisola Sorrentina, a sud di Napoli in Campania.

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Il MASAF , dopo oltre due anni di istruttoria, ha finalmente dato il via libera a registrare il bergamotto di Calabria a Bruxellescome IGP, per salvaguardare l’autenticità del frutto e dei suoi derivati.

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Il rapporto ‘From Field to Bin: The Environmental Impacts of US Food Waste Pathways’, pubblicato a ottobre 2023 da EPA (Environmental Protection Agency), offre una preziosa analisi degli impatti di ‘Food Loss and Waste’ (FLW) sull’ambiente.
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Il batterio probiotico Bifidobacterium infantis (B. infantis) e gli oligosaccaridi HMO (Human Milk Oligosaccharides) possono aiutare a modulare il microbiota intestinale negli adulti, oltreché nei neonati.

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Il ventunesimo secolo è un’epoca di crisi nel rapporto tra l’umanità e il resto della natura. Il cambiamento climatico sta avvenendo in modi repentini e pericolosi. Secondo lo studio IPBES del 2019, fino a un milione di specie sono a rischio di estinzione.
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I probiotici Lactobacillus si rivelano altresì potenzialmente utili a mitigare l’affaticamento muscolare negli sport di endurance.
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La Mandorla di Avola è un Marchio Collettivo di un’eccellenza agroalimentare tradizionale (PAT) italiana italiana tuttora esposta al rischio di contraffazioni e frodi alimentari.
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Poster for the #25thEuropeanForumonUrbanForestry 2023. In Palermo, this project aims to create a green infrastructure similar to New York's High Line, along the new railway track of the metro in Via Monti Iblei.
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Il progetto di ricerca MEDIET4ALL – nell’ambito del programma PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area), in Horizon 2020 – aspira a promuovere la dieta mediterranea in otto Paesi, per uno stile di vita sano e attivo.
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Un piccolo frutto con guscio, da un antico borgo siciliano alle porte di Catania, disvela il mito del pistacchio verde di Bronte DOP.
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L’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) e il Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente (SNPA) presentano l’edizione 2023 del Rapporto ‘Consumo di suolo, dinamiche territoriali e servizi ecosistemici’ in Italia.
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‘Patterns in soil microbial diversity across Europe’ (Labouyrie et al., 2023) – lo studio pubblicato su Nature Communications – offre una preziosa analisi sulla biodiversità microbica dei suoli in Europa.
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