En el marco de la celebración del Día Mundial de la Cachapa
@culturachacao junto a @gatamarialoa
Chef Investigadora y Artesana Culinaria realizamos la actividad
🌽Tertulia y Degustación: Un encuentro con la Cachapa, embajadora gastronómica
@Chacao#chacao
Más que cocinera, Laura Díaz (guarenera) es una investigadora integral, una sabuesa que olfatea pistas gastronómicas en el cancionero, el refranero y la literatura venezolana. Una reivindicadora incansable de lo que nos arrebataron hace 500 años
#Guarenas
https://t.co/sxFLPvvV1T
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