Gauranga

Espacio situado en el Madrid de los Austrias, dónde degustar menús, repostería y diferentes especialidades artesanas vegetarianas y veganas.Catering y Take Away

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Menú: Sopa de verduras y hortalizas Ensalada de hojas frescas Arroz con piña Hamburguesa con chutney Sabji huertano Infusión Postres 7,50€

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Menú: Sopa Verde de Ekadasi Ensalada de hojas Estofado veggi con trigo sarraceno Puré de patata Horneado huertano Infusión Postres 7,50€

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Menú; Sopa de Mung Dhal, Ensalada con raita de pepino, Arroz al sésamo Sabji de coles con calabaza Horneado rústico Infusión y Postres 7,50€

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Menú: Crema de coliflor y calabaza Ensalada con salsa de remolacha Arroz motedao Potaje de pencas Horneado de verduras Infusón Postres 7,50€

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Menú Sopa de membrillo al romero Sabji de la huerta ecológica Ensalada de poroto Tortilla Vegetariana Arroz Aromatizado Infusión Postre 7,5€

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Menú Sopa de Coliflor y calabaza Sabji huertano Arroz aromatizado Pizza artesana Ensalada de zanahoria morada y nueces Infusión Postre 7,50€

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Menú Eco: Lentejas con calabaza Ensalada con salsa de pimientos Arroz con almendras Sabji huertano Patatas Gauranga Infusión Postres 7,50€

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Menú: Borsch Ensalada verde con cherry eco y salsa Sabji huertano Arroz al pimiento y semillas de mostaza Pan Artesano Infusión Postres 7,5€

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Menú Sopa de hortalizas Arroz de semillas y almendras Sabji huertano Pakoras de berenjena y Chutney de piña Ensalada Infusión y Postre 7,50€

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Menú Crema de Col con hortaliza Lentejas estofadas con verdura Raita de plátano Arroz a la naranja y calabaza Ensalada Infusión Postre 7,50€

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Menú: Sopa de Mung Dhal y hortalizas Ensalada con Piña Arroz con semillas de mostaza Sabji huertano Koftas en salsa Infusión y Postres 7,50€

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Menú: Sopa Borsh Ensalada de Espinaca y ciruelas Arroz con cilantro Sabji huertano Empanada Artesana vegana Infusión Postres variados 7,50€

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Menú: Sopa de Legumbre y hortaliza Ensalada fresca Cazuela de Verduras y Espinacas Pizza artesana Arroz al tomate seco Postre Infusión 7,50€

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Menú Sopa guisantes/ hortalizas Ensalada chutney de piña Sabji calabaza/ brecól Arroz aromatizado Pakoras Salsa griega Infusión Postre 7,50€

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Menú: Gazpacho de Remolacha Quinoa con Pasas Sabji de la casa Ensalada Pastel al horno con chutney de tomate Tartas variadas Infusión 7,50€

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Menú: Crema de hortalizas Paella de cebada perlada Guiso de espinaca Pakoras de berenjena con chutney Ensalada Gauranga Infusión Postre 7,5€

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Menú: Gazpacho Ayurvédico o Crema de la Huerta Ensalada fresca Arroz moteado Mung Dhal con Verduras Pizza Artesana Infusión y Postres 7,50€

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Menú: Crema de Brócoli Sabji de Quínoa Plátano macho con chutney de tomate Patatas asadas Ensalada Infusión Tartas variadas, sin gluten 7,5€

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Menú: Crema de zanahoria Ensalada con apio Arroz con pasas clavo y canela Lentejas Jardinera al curry Mathi Infusiones Tartas variadas 7,50€

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Menú 7,50€ Sopa de hortalizas y brócoli Arroz moteado Ensalada de hoja fresca Sabji 7 verduras Garbanzos ecológicos en salsa Infusión Postre