Oliver Gayet

Sommelier, gastrónomo, profesor y periodista

[Oliver Gayet @GayetOliver]

La pura realidad de la situación de los restaurantes

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Me encanta el Deporte de la Vela, siempre lo practique, inclusive al más alto nivel mundial y contra los mejores.
Hoy tengo un rol dirigencial en la FEPAVE.
Siempre considere la Vela como de CABALLEROS.
Pero los vídeos que ví hoy me da vergüenza.
2 personas perdieron mi respeto

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Nada más que decir

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Muchos restaurantes cerrados ayer jueves 14 para cargar las pilas.
Hoy Día de las Madres, mucho exitos a todos, casa llena como todos los años y dar la máxima satisfacción a nuestros clientes @ArpyDe @ABCDigital @LANACION

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Cayó TIGO???

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Muchos sectores de Asunción sin energía eléctrica hace ya más de una hora. Y no es el alto consumoestá vez el causante. Que será?? @ANDEOficial @ABCDigital

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Van varios años que no manejo un viernes a las 22:30hs (por razones más que obvias) pero en un corto trayecto me sorprendió como las motos de mochilas rojas de P......Y. no respetaron un solo semáforo rojo, giro indebido y tantas otras faltas más. Increíble lo apurado que estan

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Reunión de fin de años con los colegas de la gastronomía @ArpyDe , brindando por el fin del 2025 y por los éxitos a venir en el 2026.

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Un Chardonnay añada 2025
Gran Reservá de 🇨🇱
Mi primer 2025 del año.

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Empresas gastronómicas proveedoras de Colegios, Universidades o Empresas varias, a menos de 12 hs aún no saben si van a trabajar mañana!!
Pero aún, si no trabajan dejarán de facturar el 100% ese día, pero si deberán de pagar salarios a sus funcionarios.

[Oliver Gayet @GayetOliver]

La @ArpyDe seguro como todos los paraguayos estaremos SUPER CONTENTOS con la clasificación al mundial.
Pero el chiste del feriado el viernes tendrá un sobre costo para el los socios de ARPY de G$ 1.908.663.360-
PREOCUPANTE

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Desde la @ArpyDe estamos en desacuerdo con la idea del presidente @SantiPenap de hacer feriado el día viernes. Cómo empresarios hay que pensar que no poder trabajar o tener que trabajar un feriado tiene un costo altísimo para cada local gastronómico. Feriados generan gastos.

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Solo recordarte que este fin de semana tendremos a 80 a 100mil turistas aficionados del fútbol por Asunción, así que te recomiendo hacer reserva en tu restaurante preferido para no quedar sin mesa 😉 @ArpyDe

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Aclaro, que en Paraguay no hay Servicio de Propina impuesto por ley. Es absolutamente voluntario. Lo normal es dejar mínimo 10% si estuvo correcto el desempeño del equipo que les hizo pasar un buen momento 😉
Pero repito es voluntario, no obligatorio
@ArpyDe

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Viendo la inauguración de los JJOO por el SNT.
Que aplazados los comentaristas, no saben de PARIS y su cultura.
Acá en casa ya se ganaron varios apodos los dos 🤣🤣🤣🤣

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Se lo difícil que es cumplir todos los meses con nuestras obligaciones, cuando las cosas aprietan. Pero primero están nuestros funcionarios y darles el IPS (nos guste o no como funciona) no es una facultad, sino un deber.
Aclaro ni el Hotel, ni el Resto son socios de @ArpyDe

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Nada más peligroso que este cartel publicitario, colocado sin ningún criterio de seguridad para los automovilistas que deben de doblar totalmente a ciegas.
@AsuncionMuni por seguridad, remover el cartel, seguridad vial primero.
Gracias

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Hola a todos
En la EXPOVINO por favor no usar PERFUME.
Gracias

[Oliver Gayet @GayetOliver]

Paraguay recibe distinción internacional.
Asunción, Capital de la Gastronomía Iberoamericana