@frankrooi En in die zelfde polder rijdt nu een nieuwe variant rond… geen graan meer, maar rode bietenpulp voor de koeien 😀 … gebaseerd op die gele karren van toen
@SlootLau @ja_bakker En qua gebieden in de wereld die niet veel heeft te besteden...daar gaat veel verloren door een supply chain die niet georganiseerd/gekoeld etc. is...ook daar kun je met hetzelfde/lager productie niveau evenveel voeden voor dezelfde prijs
@SlootLau @ja_bakker En dat is nu juist het mooie van de aarde en natuur...er zit wat buffer in, maar als je iets ziet aankomen wat niet klopt, zou ik iig de denk en toonrichting een andere kant opzetten. Anders is er altijd een goed excuus om niet te kunnen veranderen.
@SlootLau @ja_bakker Maar denk je niet dat we door dat telkens centraal te stellen er een verkeerd signaal van uit gaat? Tijdens mn Nuffield SC rondreis over dit thema hoorde ik elke boer (ook in de amazone) zeggen dat ie liever wat extensiever en meer biodiver ging telen...voor de lange termijn
@SlootLau @ja_bakker Door aan de 30-40% foodwaste te gaan werken...hebben we nog altijd 10 tot 20% over/ruimte. Daarnaast op een leuke manier naar een ander eetpatroon...kansen te over voor de keten en de boer