グローバルトップティー

オンラインショップを再開いたしました。ここからは世界の一番美味しい紅茶を売る店をめざします。フローラルの香味、素晴らしいコク、甘味、そして上品で滑らか。毎日美味しく飲んで健康に良い高齢化社会に寄り添ったグローバルトップティーを宜しくお願い致します。

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花束の香りに包まれる。エグミのない、滑らかな口当たり https://t.co/U2zKaoxBs0 #r_blog

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暑い夏が戻ってきた。ダージリン・ナムリン茶園のEX3紅茶の水出しの出番です。透き通る香り、冷たく滑らかな喉越し、からだ全体に滲みわたります。
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酷暑の夏、水害や巨大台風が猛威を振るう夏。恐ろしい夏に変わってしまったのか。朝顔や風鈴の美しい夏が恋しい。

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はてなブログに投稿しました
JAS有機ネパール・新茶。一芯二葉の贅沢 - global-top-teaの日記 https://t.co/YSzYDWju27
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ネパールの2nd Flushが入荷しました。ミストバレー茶園です。今年は同園のファーストフラッシュがとても丁寧に作られていて香りも味も優れておりました。その茶園が挑んだ2ndFulushです。
茶香：2nd Flushとしては浅い発酵。茶香も軽め
花の香り：ちゃんと心地よい花束の香り
甘味：あります
コク：

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焼き菓子を置いて初めて完成する孤高の紅茶｜グローバルトップティー https://t.co/5oPxDnm0O0

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藁と干草の香りに、ミルクを注ぐ至福 - global-top-teaの日記 https://t.co/ZxEgsywVuf
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マーガレッツホープ、物語のある紅茶 #mixi_diary https://t.co/5p73Nxsuxf

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マーガレッツホープ茶園が贈る1st Flush。紅茶を口にしたとき、まるでもぎたての茶葉と気品ある花束が織りなすような、やさしい香りに包まれるのです。口あたりは驚くほど滑らかで、豊かな甘味と深いコクが広がったあと、伝統的な中国種ならではの心地よい渋味と苦味が、切なくも美しい余韻を残す

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ネパールの美味しい紅茶が入荷しました。以前も販売していたミストバレー茶園、今回は従来と違い目を見張る美味しさです。私の経験ではダージリンに迫る品質を出せるのはカニャム茶園、マルーム茶園の二つでしたが、今回入荷したミストバレー茶園はそれに続く品質です。

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サマーセットが製造した本品の香味は、藁や干し草のような素朴な香り、独特の渋味苦味とエグミ。
ディンブラ紅茶はダージリン紅茶とは設計思想が異なります。ここをご理解いただくことがディンブラを美味しく飲むには。素朴な香り、独特の渋味とエグミに合う食べ物をペアリングすることが大切です。

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@KandAmam ご購入、誠に有難うございます。健康と仕事にと素晴らしいです。私は水出しを作り、仕事とスポーツで飲んでおります。今後ともよろしくお願い申し上げます。

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体を内側から冷やす、そうだダージリンを飲もう #mixi_diary https://t.co/6ZMhZel04M

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紅茶に砂糖やミルクや焼き菓子が要らないとなれば、これこそが真のカロリーフリーの達成とも言える。快適な生活のため、快適な労働環境をめざして、水を飲むかの如く紅茶が飲める、美味しく、時には冷たく。これはまさしく楽園ですね。そうだダージリンを飲もう。

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酷暑の夏、クリニックに行くと「おみずは飲んでますか」、医者の枕詞です。水も大切ですが、火照った体を冷やすには冷たいダージリンが手ばなせませんね。ふと雪のヒマラヤ山脈を思いだし涼しい気分のプラスアルファー。

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ダージリン・マーガレッツホープ茶園の1st Flushが入荷。柔らかな茶香の裏に豊かな花束の香り、甘味とコクの滋味、渋味・苦味の仕上げは中国種の特長。
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茶園マネージャーどれが好きか発表してと。マネージャーは白茶、私はクローナル、助手は中国種。
お茶の好みは違って当たり前だと結んだ。

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7月14日は「パリ祭」です #mixi_diary https://t.co/n5j5JLccbk

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静かな夏の朝はダージリンティーで始まる #mixi_diary https://t.co/Al3EiMagW4

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かつて「ニューヨークの朝はコーヒーで始まる」、テレビコマーシャルが流れていました。このシーンが気に入っていて、たまたま、一人コーヒーを飲もうと尋ねました。緑に囲まれ、温室のようなガラス張りの、朝日が差し込む店でした。喧噪のニューヨーク、こやって至福のひとときを作るのかと勉強に

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ダージリン・ナムリン茶園物語（２） #mixi_diary https://t.co/fvNEbllSBj

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ナムリン茶園物語。
不運にも、3年前、1年近い操業停止に追い込まれました。
私が、プラティーク・オーナに連絡を取っても、現在交渉中なのでもう少し待ってほしいと、そして茶園を手放すとのニュースが入りました。新しいオーナーは誰なのか、探し回りましたがダージリンの友人たちは教えて・・・