細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO

2030年、飲食業界で400万人が足りなくなる。解決策は「人を増やす」ではなく「調理をなくす」こと。冷凍食品も配送網もある。欠けていたのは、厨房から調理工程を外す供給網の設計者だけだった。それをやるのがGrino｜CEO

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🚩8/7Co-cialアクセラプログラムオフライン説明会参加受付中🚩

🔥社会的インパクトと経済的リターンを両立させたい社会起業家必見！

🔥本プログラムを通じて難しい事業に取り組まれたRed Yellow And Green株式会社 代表取締役 細井優氏ご登壇！

申込はスレッドに添付のURLより！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

後編出ました！前編では起業の原体験やピボットの経緯を話しましたが、後編では「じゃあ実際どうやって多店舗の人手不足を解決するの？」という具体の話をしています。ホストの引き出し力で、自分でも言語化できていなかったことまで喋ってしまいました笑 ぜひ聴いてみてください🎧

[Mariko Yazawa/ Venture Capitalist @aircom]

Podcast更新！！前回に引き続き、冷凍ミールソリューション「Grino」を展開するRed Yellow And Greenの細井さん後編です！@GrinoHosoi
今回はピボットの軌跡について伺っております！多店舗展開する企業の深刻な人手不足やオペレーションの制約をどう解決していくのか、ぜひ聴いてみて下さい！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

@aircom 矢澤さん、貴重な機会をありがとうございました！生野菜の難しさ、めちゃくちゃ共感します…

事業検証のGO/NotGOの参考になるとのお言葉、嬉しいです。引き続きよろしくお願いします！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

@marishi01 石榑さんの引き出し力のおかげで、自分でも忘れていたピボット当時の感情まで話せました🙏
Co-tial IMPACTでもご一緒できて心強いです。引き続きよろしくお願いします！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

Yazawa Venturesさんのpodcastに出演させていただきました🎙️
コロナ禍でのピボット、「調理ゼロ化」の新しい事業で食の現場を変えようとしている話など、赤裸々に語っています。前編公開中、来週後編も出ます！ ぜひ聴いてみてください👇

[まりし| Mari Ishigure @marishi01]

今回は、厨房OXの業務用冷凍食品Grinoを販売されている、細井さんにお越しいただきました！
これまでのピボットの軌跡をかなりじっくりお話いただいています🙌

TOKYO Co-tial IMPACTアクセラでもご一緒させてもらっています。@GrinoHosoi さん、ご出演ありがとうございました！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

Yazawa Venturesさんのpodcastに出演させていただきました🎙️
コロナ禍でのピボット、「調理ゼロ化」の新しい事業で食の現場を変えようとしている話など、赤裸々に語っています。前編公開中、来週後編も出ます！ ぜひ聴いてみてください👇

[Mariko Yazawa/ Venture Capitalist @aircom]

ポッドキャスト今回のゲストは、Red Yellow And Green代表取締役の細井優さんです！@GrinoHosoi
オフィス向けサラダ配送事業をコロナを経てどうピボットしたのか！？
私も10年以上前にOffice de Yasaiに投資してのでわかる、生野菜の難しさ...笑
事業検証のGO/NotGOの判断などとても参考になります！

[Mariko Yazawa/ Venture Capitalist @aircom]

ポッドキャスト今回のゲストは、Red Yellow And Green代表取締役の細井優さんです！@GrinoHosoi
オフィス向けサラダ配送事業をコロナを経てどうピボットしたのか！？
私も10年以上前にOffice de Yasaiに投資してのでわかる、生野菜の難しさ...笑
事業検証のGO/NotGOの判断などとても参考になります！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

Grinoが日経クロストレンドの「未来の市場をつくる100社」に選出されました🎉「厨房オペレーションのアップデート」を続けてきた私たちにとって、とても励みになる受賞です。これからも、日本の観光・外食を裏側から支えるインフラづくりに、しぶとく挑戦していきます！
https://t.co/3k2ZfgIsPB

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

理想論で鳴かず飛ばずだった僕が、ある"気づき"から市場を転換。インバウンドで沸くホテルの課題を解決するフードテックとして、農水省や三菱地所からも評価されるまでに。どん底からの逆転をnoteに書きました。ご一読下さい！
https://t.co/eA1re06ZBe
#ホテル #インバウンド #資金調達 #FUNDINNO

[PR TIMESトラベル @PRTIMES_TRAVEL]

＜訪日観光客＞Red Yellow And Green 株式会社がFUNDINNOで資金調達を開始！人手不足、インバウンド急増で悲鳴をあ... https://t.co/Ybunzi9wMN

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

「明確な成長市場、強力なチーム、そして顧客を的確に捉えたビジネスモデルという三拍子が揃った、非常にポテンシャルの高い投資案件」FUNDINNOでの調達について第三者視点から、心強いレビューを頂きました！
執筆者様、ありがとうございました！

https://t.co/Ji6gGthzPG #株式投資 #エンジェル投資

[グルメプレス @gourmetpress]

＜訪日観光客＞Red Yellow And Green 株式会社がFUNDINNOで資金調達を開始！人手不足、インバウンド急増で悲鳴をあげる宿泊飲食業界を「湯煎5分」の多様食で救う。
https://t.co/UWpXH3zsjW

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

📷オンライン事業説明会日時
・9月21日（日）19:00 〜 20:00
・9月22日（月）18:00 〜 19:00
・9月23日（火・祝）11:00 〜 12:00
・9月25日（木）19:00 〜 20:00

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

【今夜19時、私たちの挑戦についてのオンライン説明会を開催！】
ホテル業界の人手不足を解消し、日本の観光を支える挑戦についてお話しします。
カメラ/マイクオフOK！聞くだけ参加大歓迎です👂
私たちの熱意を直接感じてください🔥
▼参加はこちらから
https://t.co/HQHmRZp14C

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

私たちのビジョンに共感してくださる方、ぜひ株主として仲間になってください！

▼事業にかける想いと計画のすべて https://t.co/4AfcDP140R

オンライン説明会も開催中です。応援よろしくお願いします！

#FUNDINNO #スタートアップ #食の未来 #インバウンド #フードテック

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

インバウンド客は急増、でも日本の働き手は減少…。
このままでは、ホテルや飲食店は人手不足でパンクし、「日本に来て良かった」という感動体験を守れなくなるかもしれない。この危機を乗り越え、日本の観光の未来を「食」で支える挑戦を始めます。

https://t.co/4AfcDP140R

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

この大きな社会課題を解決するため、あらゆる食の制約に対応する「ユニバーサルな食事」を、調理済み冷凍食品として開発・提供します🍴

湯煎5分で、様々な食の多様性に応える本格料理を提供。ホテル御三家でも導入が始まっています。

この挑戦を加速させるため、FUNDINNOで資金調達に挑戦します！

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

Nao@数学教員さんのような株主に支えられていることを、心から誇りに思います。

[Nao@数学教員 @trendmath]

FUNDINNOにRed Yellow And Green株式会社が登場。
イークラウドでの募集時に投資しましたが、この会社には期待しています。社長の人柄と定期的なIR、株主を大切にする姿勢。ピボットしてからの成長加速。
今回の資金調達成功からのさらなる飛躍に期待です。
https://t.co/N3Yk210Upl

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

「TOYONOMA PITCH 2025」にて、審査員・観客投票でW受賞し「TOYONOMA賞」を頂きました！(応募40社)

「細井のやろうとしていることは、世の中に必要なのかもしれない」と、背中を強く押していただけたような気持ちです。がんばります💪

https://t.co/K84ucEyzJS

[細井｜厨房から調理をなくすGrino CEO @GrinoHosoi]

「TOYONOMA PITCH 2025」にて、審査員・観客投票でW受賞し「TOYONOMA賞」を頂きました！(応募40社)

「細井のやろうとしていることは、世の中に必要なのかもしれない」と、背中を強く押していただけたような気持ちです。がんばります💪

https://t.co/K84ucEyzJS