Tarta con masa de papa! Esta se llama sbriciolata y es mi preferida de las tartas con base de papa.
Con un relleno simple, espinaca, cebolla y queso cremoso! Una tarta para comer fría o caliente!
Por: cocinarencasa (inst)
INGREDIENTES
* Para la base: papas 1,2 kg, huevos 2 u, Queso rallado 30 g, nuez moscada 1 pizca, sal c/n y pimienta negra c/n.
* Para el relleno: espinacas cocidas 2 atados (250 g), cebolla salteada 2 u, queso cremoso 300 g, sal y pimienta.
* Otros ingredientes: pan rallado 2 cda y manteca 20 g
PREPARACIÓN
* Hervir las papas con piel, dejarlas entibiar y pelarlas.
* Deshacerlas con las manos hasta formar un puré irregular con trozos de papa.
* Agregarle los huevos, queso rallado, pimienta, nuez moscada, sal y mezclar.
* En el molde enmantecado, esparcir un poco de pan rallado hasta que quede pegado en la base y paredes del molde.
* Colocar un poco más de la mitad de la preparación de papa en el molde y formar la base, asegurándose que también queden cubiertas las paredes para que contengan el relleno.
* Mezclar los ingredientes del relleno y luego distribuirlo sobre la base de la tarta.
* Tapar con el resto de la preparación de papa. Debe quedar tipo crumble.
* Espolvorear la superficie con un poco de queso rallado y colocar unos cubitos de manteca.
* Cocinar en horno a 200ºC entre 35 y 40 minutos, hasta que la superficie haya dorado.
* Dejar entibiar y desmoldar.
* Listo! A Disfrutar!
Exigimos libertad para Rocío San Miguel, defensora de DDHH que fue víctima de desaparición forzada y tiene 364 días de injusta detención en El Helicoide, Venezuela.
Rocío tiene una fractura en el hombro derecho y necesita operarse #MedidaHumanitariaParaRocío.
Ella tiene derecho a sus médicos de confianza, no a un sistema que le niega una atención efectiva y oportuna.
Rocío no puede ser sometida a cirugía en un centro con antecedentes de tortura y sin garantías para su integridad física.
Víctima de un proceso sin debido proceso:
Ella es una defensora de derechos humanos que fue víctima de desaparición forzada (por más de 3 días) desde el viernes 9 de febrero, cuando se disponía a viajar con su hija Miranda; detenida “oficialmente” desde la noche del lunes 12 de febrero, cuando fue presentada en el Tribunal 2.º Contra Terrorismo en Caracas, sin haber designado a sus abogados de confianza.
Hoy el Gobierno de Maduro la acusa de “Terrorismo” y “Traición a la patria” por su trabajo como defensora frente a su organización Control Ciudadano (@ovesede), donde Rocío documentaba, investigaba e informaba sobre defensa, soberanía nacional y temas militares.
5 de sus familiares también fueron desaparecidos: Miranda San Miguel, hija; Miguel San Miguel, hermano; Alberto San Miguel, hermano; Víctor Díaz, padre de Miranda; Alejandro González, exesposo (quien sigue detenido junto a Rocío)
4 de estos familiares fueron liberados bajo régimen de presentación, prohibición de salir del país y tampoco declaraciones sobre el caso.
Rocío está recluida en El Helicoide y Alejandro en la DGCIM de Boleíta. Ambos ciudadanos españoles.
Su casa también fue allanada.
El Estado venezolano apresó a la profesora y defensora de derechos humanos y por más de 100 horas NO se conoció sobre su paradero.
A Rocío tampoco le permitieron su derecho a la defensa cuando fue presentada a tribunales con una defensa pública impuesta, vulnerando el debido proceso.
Rocío es otra víctima del sistema de justicia venezolano, denunciado por la Misión de la ONU como un mecanismo de persecución y control a manos del gobierno contra voces disidentes, defensores, activistas, opositores, periodistas y más.
Solicitamos al Reino de España que actúe para garantizar la integridad de su ciudadana. @AlvaroAlbacete_@EmbEspVenezuela@UEenVenezuela@jmalbares
#LiberenARocioSanMiguel
“Un país no es rico porque tenga petróleo, un país es rico cuando tiene educación. Educación significa que aunque tú puedas robar, no robas [...] En definitiva, la riqueza es conocimiento y respeto ilimitado por los demás”.
Agradezco su difusión.
Me acaban de estafar de esta cuenta de instagram ni se les ocurra comprarles y les pido el favor que me den RT hasta hacerlo viral. Era el regalo de cumple de mi hija. Lamentablemente no vi esta publicación. Me ayudan a rayar a esta gente
Miren yo me voy a dormir y a desconectar un ratito. Pero antes les quiero dejar una reflexión personal, y es algo que estaba evadiendo desde esta tarde cuando vi este video. Puede que me tome varios tuits 🧵🧵
Como algunos saben —y si otros no saben les cuento— trabajé con MCM.
Este Helado de Cocada es con Sabor a Playa
Ingredientes:
1 coco
1/2 taza de agua de coco (la misma agua que le sacaste al coco)
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche condensada (mitad para el helado y mitad para decorar)
1 litro de leche líquida
200ml de crema de leche
1 cucharadita de vainilla
En un nuevo capítulo de "Me estoy volviendo una doña", les hablo de las maravillas que resultan de preparar tu champú 10 días antes de comenzar a usarlo con: romero, jengibre, clavos de olor y canela.
Lo deja espectacular, además de hacer que nazca cabello nuevo💅🏻
PERNIL NAVIDEÑO para disfrutar en navidad 🎄🤗
Creditos: salomecocina (inst)
🔴 Tip: La cantidad de los ingredientes depende del tamaño y peso del pernil, este es de 8 kg. Reduce la receta a la mitad si tu pernil es más pequeño.
Ingredientes:
✔️8 kg. de pernil de Makro
✔️700 ml. de jugo de naranja
✔️700 ml. de vinotinto
✔️12 ajíes
✔️4 cebollas
✔️1 cabeza de dientes de ajo
✔️1/2 taza de salsa inglesa
✔️3 cdas. de mostaza
✔️2 cdas. de sal
✔️1 1/2 cda. de paprika
✔️1 cda. de orégano
✔️1 cda. de clavitos
✔️1/2 cda. de pimienta
Preparación:
En la licuadora vierte el jugo de naranja y el vino tinto. Agrega la cebolla y los ajíes previamente picados. Condimenta con una cabeza de dientes de ajo, salsa inglesa, paprika, orégano, mostaza, clavitos de olor, sal y pimienta. Licúa.
Baña el pernil con la salsa y deja marinar cubierto con papel aluminio.
Hornea a 180 grados, 1 hora por kilogramo. En mi horno se tardó 4 horas.
Retira el papel aluminio, desmenuza y baña con la salsa. Sirve con una deliciosa hallaca, pan de jamón y ensalada de gallina 🥗🫔
MERMELADA DE NARANJA CON JENGIBRE🍊✨
Creditos: viricookss (ins)
Les cuento que va tenía unas naranias maduras v quería aprovecharlas, tenía mucho antojo de un pan tostado con una buena mermelada, hecha en casa 🤤 luego le agregas un toquesito de jengibre y ufff!! Quedó deliciosa y perfecta para la temporada 🍁🧡 te dejo la receta 👇🏻
2 tz pulpa y jugo de naranja
Cáscara de dos naranjas
1 tz azúcar
2 cdas Jengibre fresco
Comienza por cortar la cáscara de narania y no la vamos a desperdiciar (al menos no toda) 👀. Hervimos en agua, pasa por agua fría y repite este paso tres veces para quitar el amargor. Mientras sacaremos las supremas que es el gajo de la naranja sin la parte blanca que esto es lo que la amarga. Exprime para aprovecharla y coloca la pulpa + el jugo de naranja en un tazón. Corta el jengibre y agrégalo a la mezcla, añade el azúcar, mezcla y deja macerar un poco, mientras tanto puedes cortar la cáscara de narania finamente, esto agrega más sabor y textura a la mermelada😍. Cocinar a fuego medio por 15-20 minutos hasta que la mezcla haya reducido y tenga una textura más espesa.Dejar enfriar v coloca en un frasco hermético para su conservación, refrigera y estará lista para disfrutar cuando quieras!!🧡
La DEMENCIA SENIL NO EXISTE. La senilidad o vejez, no es sinónimo de demencia. Se puede envejecer, conservando las capacidades cognitivas. Así que no normalicemos que un adulto mayor comience a desorientarse, perder la memoria o autonomía como “cosas de la edad”
¿POR QUÉ CERRÓ ALTUM?
Un análisis de mercadotecnia para entender el cierre de este restaurante tan polémico que demuestra la disparidad entre las propuestas gastronómicas extravagantes y la realidad venezolana promedio.
Abro hilo. 🧵
Cuando leo o escucho sobre millones de dólares robados por ambos bandos, es inevitable pensar en las madres de niños con cualquier enfermedad haciendo rifas de un bulto de harina PAN, de un telefonito, haciendo tortas, viajando encima de un camión de verduras, pasando hambre😩😡
Quizá suene antipático, pero ni modo. Es alarmante la cantidad de profesionales —de todas las áreas— que no tienen el menor conocimiento del uso correcto del idioma. No saben acentuar ni emplear los signos de puntuación. Ni hablemos de que se esfuercen por tener buena sintaxis.
Me asombra la gente que dice que ya no tiene razones para volver a Venezuela, pues ya allí no tiene ni casa, ni trabajo, ni familia. Para mí basta una sola razón: el país en sí, que es mi casa grande, mi líquido amniótico, mi origen. Y mi destino.