Ganadería y Compromiso

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🥩Te informamos sobre cada eslabón de la cadena de valor de la Carne Argentina

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Un sistema de cría fuera de las estructuras convencionales

En la Jornada a Campo organizada por el IPCVA se conocieron distintos aspectos del manejo de los terneros que fueron adoptando sus propietarios para optimizar el negocio de la cría en esta región

https://t.co/tN89cGnZI1

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Tecnología y eficiencia, las claves para transformar la ganadería correntina

El despegue que la ganadería bovina correntina es el resultado del trabajo que comenzaron a desarrollar os técnicos del Centro Regional INTA Corrientes en la década del '60.

https://t.co/IM8iK0RcIS

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Un sistema de cría fuera de las estructuras convencionales

En la Jornada a Campo organizada por el IPCVA se conocieron distintos aspectos del manejo de los terneros que fueron adoptando sus propietarios para optimizar el negocio de la cría en esta región

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Nueva Jornada a Campo en Oncativo

Será en el establecimiento Don Celeste, ubicado sobre la RP E-79 km 21,3, a 21 kilómetros del centro de Oncativo. No se suspende por lluvia

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Claves para mitigar los efectos del Niño

Con El Niño ya instalado y una alta probabilidad de que continúe durante la primavera, la planificación se vuelve una herramienta central para la ganadería.

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Dónde comprar carne 24/7

Dos jóvenes crearon Dotería, una máquina automática expendedora de carne que permite conseguir cortes en cualquier momento.

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La ganadería del Norte mostró su crecimiento y proyección

Se presentaron más de 420 reproductores, 62 cabañas y remates de las razas Brangus, Braford y Brahman en Santiago del Estero.

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Nuevo Punto de Encuentro Joven

El próximo 18 de septiembre, el IPCVA llega a Córdoba con un nuevo Punto de Encuentro Joven bajo el lema "Carne Argentina: entre El Niño y el boom ganadero".

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Cortes económicos que valen la pena probar

Los cuatro cortes no tan conocidos, pero igualmente buenos, que te ayudarán a no resignar tu consumo de carne y dejarán tu bolsillo contento

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Cómo blindar el corral frente a la tristeza bovina

Desde INTA Rafaela alertaron que mezclar tropas con distintos antecedentes sanitarios, las agujas compartidas y el corto tiempo de permanencia hacen un escenario complejo para prevenir la anaplasmosis.

https://t.co/NgLENzReU8

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El INTA formulará 40 planes en 12 provincias

La iniciativa, en el marco del Proyecto REDD+ Argentina, invertirá cerca de US$ 4,4 millones en sistemas que integren producción ganadera, aprovechamiento forestal y conservación del bosque nativo.

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Seis claves para manejar el rodeo durante el exceso hídrico

“El Niño” vuelve a poner al exceso de lluvias en el centro de la escena productiva. El IPCVA brindó recomendaciones a productores para minimizar los efectos de los anegamientos en los campos.

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Ahora el tambo puede diversificar su negocio y producir carne de mayor valor

En Humboldt, Santa Fe, el INTA Rafaela presentó la experiencia de UNCOGA y explicó por qué el Beef on Dairy puede convertirse en una herramienta para agregar valor al tambo.

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Faena bovina: cae la cantidad de animales pero aumenta el peso

Según la Fundación FADA, la faena bovina cayó 8,4% en el primer semestre de 2026, pero la producción de carne se redujo en menor medida gracias al aumento del peso de los animales.

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Cómo transformar el macho Holando en un negocio rentable

En el feedlot cooperativo de Uncoga se analizaron las oportunidades de engordar machos Holando, un animal históricamente considerado un descarte de la lechería.

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Bienestar animal: prácticas que agregan valor a la ganadería

El INTA y el IPCVA realizarán una investigación en bienestar animal en sistemas de recría y engorde para obtener evidencia para mejorar la productividad ganadera.

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Las plataformas digitales impulsan a pequeños y medianos productores

El uso de plataformas digitales, información de mercado y herramientas financieras crece en el sector y permite que establecimientos accedan a mejores oportunidades comerciales.

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Frigoríficos piden preservar la capacidad de acción del IPCVA

Las cámaras que representan a la industria frigorífica de Córdoba y Santa Fe manifestaron su apoyo al actual esquema de aportes del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

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Braford Argentina cierra alianzas estratégicas

En la Expo Rural la raza proyectó su futuro productivo mediante alianzas clave enfocadas en la genómica, la sanidad animal, y nuevos desarrollos institucionales para sus criadores.

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Convenio entre Angus y centros de Inseminación

La iniciativa busca reconocer y posicionar dentro de la raza a rodeos que utilizan genética Angus registrada, incluso cuando sus propietarios no sean socios de la entidad.

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