Wederom inspirerend gesprek gehad met ambitieuze #horeca#ondernemer. Belangrijk om #strategie voor 2024 te bepalen. Waar wil jij naar toe? https://t.co/jz8ufTmEPY
Waarom lees ik in publicaties over horeca toch steeds dat men van #horecaondernemers meer en meer managers en liefst boekhouders willen maken, grote fout! #Horecaondernemers moeten ondernemen (werkwoord). Focus op gasten en product.