طريقة البرياني أصيلة حيدرابادي:😋👇😍
في القدر نضيف ٣ بصل مقلي، دجاج بدون جلد ، طماطم مقطع بدون جلد ، ثوم و زنجبيل ، كزبرة ، بقدونس ، نعناع ، اوراق كاري ،نص كوب زبادي ، فنجان كريمة الطبخ
، ملعقة كبيرة بهارات برياني ، بزار عربي ، بزار مشكلة ، بابريكا ، كركم ، فلفل اسود ، ملح ، رشه لون الطعام اصفر و احمر .
نسكر الغطاء و حطي على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم خففي النار واتركيه على النار لمدة ساعة ونص.
ثم نضيف الأرز المطبوخ مسبقا والبصل المقلي والكزبرة والفلفل الحار واللون الغذائي احمر و اصفر والزعفران، ثم نغلق الغطاء ونتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
الشيخ عائض القرني:
"إلى كل زوج يؤذي زوجته، الله يهديه وإن لم يهتدي الله ياخذه من على وجه الأرض ويزيله ويزيل أمثاله، والله يسقط من عيني الرجل الذي يسيء للمرأة!"
اذا وصلت العدلية " مجمع ٣٣٨ " و شمّيت رائحة " الاطباق البحرية الشعبية " فتأكد انها من هذا المطعم : 👇
.
📍المطعم الفنـر 🍴فرع العدلية " 👌
.
الموقع "
https://t.co/cm29PnStk6
.