Cirene Ramírez

Hija y asistente de @PanaderoHR 🍞🌾 |•| Instructora de panadería |•| Hecha en Venezuela 🇻🇪 |•| Se habla ES-EN-IT 🇮🇹 |•|

Clases online de panadería

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Clases en línea de Panadería
+iNFO 📧 [email protected]

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@CorpoelecInfo Buenos días. Tenemos 15 horas sin luz en la parroquia el recreo, Av La Salle, urb los Caobos Caracas. Por favor, necesitamos respuesta.
¿Cuál es el estatus del reporte es 212367992? Nadie responde, nadie resuelve. Esto es insólito. #SinLuz #patriaquerida

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@CorpoelecInfo @mppeevzla Buenas noches. Por favor, para saber el estatus del reporte 212367992 Urbanización Los Caobos, Avenida La Salle Parroquia El Recreo sin servicio eléctrico desde hace más de 6 horas y sin respuesta de parte de uds

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@J_Morera y su OnlyPan solo desde los hoteles 😜 lo acabo de escuchar en el Live jajaja // gracias como siempre 😊🙏🏼

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Stollen (una versión). Feliz 2022

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@J_Morera qué alegría que volviste a Instagram 🎉🎉🤘🏼🤘🏼

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Masa madre de cultivo, tiempo + paciencia= donas bebeshas. Yeah 🤘🏼

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Iniciamos la semana haciendo lo que más nos gusta: capacitación panadera desde Orlando, Fl. Hoy con canillas y pan francés

#panaderiavenezolana 🇻🇪

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Es horrible cómo me hacen falta las stories de @J_Morera en Instagram y ni hablar de sus Lives 😭 No puedo creer que todo ese material tan valioso (posts, fotos, en vivo, etc) sobre panadería se haya perdido 💔😪

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@ibanyarza Es que eres un sol de profesor y tus recetas están muy bien explicadas. Aquí el Roscón de una venezolana amante de la panadería que por primera vez hizo este pan. Agradecida infinitamente 🙏 @ibanyarza

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Paso por aquí para decir que mi primera masa de 2021 fue un bello Roscón de Reyes, receta de @ibanyarza de su libro Pan Casero. Estoy muy emocionada porque, siendo venezolana, es la primera vez que hago este pan y "he flipado" 🤭 Merci beaucoup Ibán 🤟🏼

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@J_Morera Un abrazo desde Venezuela, Jordi. Lo siento mucho 🌹

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Probé esta receta de @TheBoyWhoBakes y es simplemente fantástica.

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

@MelaPerezArias Pan de jamón, golfeados, cachitos, minilunch, tunjitas, canilla... Tiene que estar algún pan nuestro en tu lista 😉

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

La panadería es mi pasión. Pero debo confesar que, últimamente, hornear galletas se me ha dado muy bien. Toda la ciencia que hay detrás de este maravilloso manjar me fascina. Probando nueva receta para incorporarla a mis #favoriterecipes Fudgy brownie crinkle cookies 🍫🍪

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

¿Qué me ha dejado la cuarentena? Aprendizaje, oportunidades, cambios positivos, crecimiento en todos los aspectos. Si bien algo acre al inicio, cada camino recorrido suma. Superando obstáculos y sobre todo, sin mirar hacia atrás. El pasado en su lugar.

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Hoy iniciamos la temporada navideña con un curso en línea espectacular: rosca festiva rellena con chocolate bitter, nueces y pasas rubias. #clasesonline

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Shaping 🤘🏼

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

La pandemia me ha permitido crecer desde muchos puntos de vista y, en especial, en mi panadería. He logrado estudiar mucho y he podido practicar otro poco. Estoy feliz con los resultados. Hacer pan me hace muy pero muy feliz. ¡Gracias, pan!

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

Con este señor comparto mi pasión panadera y mi pasión por los idiomas. Eres genial, Ibán. Muchos son los panaderos que dominan las masas pero pocos (o ninguno) logran plasmar por escrito sus destrezas de la forma como tú lo haces. Chapeau!

**Disfruto leerte** ❤️

[Ibán Yarza @ibanyarza]

«Pan casero» al ucraniano 😱

Días bonitos.
Me pasa Larousse la portada de la edición ucraniana de «Pan casero» que va a publicar la editorial Vivat.

Cuando mezclé por primera vez harina y agua hace 15 años para hacer una masa madre nunca imaginé que escribiría un libro que se

[Cirene Ramírez @HijaPanadera]

¿Y si hacemos babka? Pero no de chocolate. De guayaba y de Speculoos y con streusel de canela ❤️ #babkabread