HiyaChu

冷やし中華専門店 "HiyaChu"ひやちゅう 一年中冷やし中華をやっています。 1Fの『Trattoria speak easy 』はランチ営業してませんが、思い切って扉を開けてください😆 奥まで入ると2階に上がる階段があります！ 階段上がって右へ！ 一年中冷やし中華の世界へようこそ😉

[HiyaChu @HiyaChu_JP]

冷やし中華専門店HiyaChu
東京都杉並区西荻南3-8-10 中根ビル2階

営業日:【5月〜9月】定休日:水曜日
　　　【10月〜4月】定休日:月曜日、火曜日、水曜日
11:30〜14:30L.O

夜は完全予約制のコース
HIYACHU BAR 群青
〆に冷やし中華が食べられます

https://t.co/6v3AW8DYNX

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お席空きました！
すぐご案内できます！

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OPENしました‼️
ひやちゅうは土日祝日も営業しております✨✨

暑くなってくるとブラックビネガーと油淋鶏沢山出ます❣️2人体制でスムーズに提供できるようにキレっキレで回しますー💪✨✨

お待ちしてます😁

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久しぶりの店主ワンオペです🎵
お並びないのでスムーズにご案内できます☺️✨
11:30〜14:30L.O
水曜日定休日です‼️

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本日バル営業🈺
18:00〜23:00L.O
美味しいおつまみ用意してます🎵

つぶ貝旨煮¥450
三つ葉おひたし¥400
ナス揚げ浸し¥500
アジと長芋の梅味噌だれ焼き¥750
真鯛　シトラズジュレ¥700
つぶ貝にんにくパセリ炒め¥700
豚肉とズッキーニ炒め¥700
キウイとミントの白和¥500
マッシュルームマリネ¥500
など！

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本日も11:30〜OPEN✨✨

昨夜からカードリーダー不具合が起こりおそらく交換になりそうです🥲
その間、端末を使う決済（クレジットカード、Suica、ID、QUICPay等）が使えません🙇‍♀️

現金、PayPay、QR決済はお使い頂けます！
ご不便をおかけしますがどうぞ宜しくお願い致します🙏

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本日と明日HIYACHU BAR群青3周年記念のバル営業です！普段は予約制ですが、アラカルトでの営業です😊 またご来店いただきました皆様にドリンク券などが当たるくじ引きもあります✨ 7/2(木)〜7/3(金)の２日間 18:00〜23:00 ご来店お待ちしております🎵

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明日TBSテレビ『ひるおび』に出ます！
お時間ありましたらぜひご覧ください☺️
スタジオで食べて頂く麺とタレもお渡ししました🎵
試食の部は生放送〜😅
ドキドキ😳💓
10時40分前後からコーナー
だそうです！多少前後したり、ニュースが入ると放送されないこともあるそうなのでその場合はご了承下さい🙇‍♀️

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今日の夜は水たき玄海さんにてイベントの為、ランチ営業は14:00L.Oとさせて頂きます🙇‍♀️
11:30オープン✨

期間限定は『海老タコローズヒップビネガー』¥1600
お酢にローズヒップを漬け込んだピンクのビネガーにナンプラーでちょっぴりエスニック💓
暑い日にぴったりです❣️

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今日、明日で提供させて頂く予定ですが、なくなり次第終了です🎵

お早目にどうぞ✨✨

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今日も暑くなりそうですね☀️

こんな日は是非ひやちゅうにお越しください✨✨

今日はいつもと違う麺で提供させて頂きます✨

岩手県の吉清水製麺
岩手県産小麦『銀河のちから』と『ゆきちから』をブレンドした細麺❣️

小麦の味もしっかり感じられ
こんなに細いのにしっかりコシもあります☺️✨

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申し訳ございません！
オープン少し遅れます🙇‍♀️
11:45〜
よろしくお願い致します‼️

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明日、日曜日も営業しております❣️
今週後半お天気悪くて寒かったので、明日は気温も上がるといいですね⤴️✨✨
気合い入れてタレも仕込みましたのでお待ちしております✨✨

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限定の雲白肉ひやちゅうは完売しました🙇‍♀️
ありがとうございます🥰

おしらせ📢🎵
旭屋出版『人気店の冷やし中華•冷やし麺•まぜそば•ラーメンの技術』に掲載して頂きました✨✨

見開き6P✨✨
飲食店や料理人向けの本ですが、書店で見かけたら是非お手元にとってみてください☺️

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雲白肉ひやちゅう完売しました🙇‍♀️✨✨
ありがとうございます‼️

本日ラストオーダー14:30
明日、日曜日も営業しております☺️✨✨

[HiyaChu @HiyaChu_JP]

本日はランチ営業しています❗️
雨のせいか凄く暇です😅
のらくらで提供させて頂いた『雲白肉ひやちゅう』まだタレがあるのでランチでも出したいと思います🎵
タレ無くなり次第終了🙇‍♀️

辛さ選べます☺️

11:30〜14:30L.O
水曜日定休日

土日祝日も営業しています🈺

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公式LINEをスタッフマナちゃんに手伝ってもらって復活させました✨
これから色々と情報発信させて頂きます！
是非ご登録お願い致します🙇‍♀️

https://t.co/cPWdRY93A5

お店にPOPの配置もしたので、QRコードで追加可能です✨✨

本日も11:30〜OPEN❣️

夜はバル営業🈺のらくら参加してます✨

[HiyaChu @HiyaChu_JP]

ずっと作り直さなきゃ、、と思っていた看板🪧
やっと作りました😅

とりあえずコンビニでA3までのプリントしかできないので、数日はこちらで、、

看板自体もオープンから１階のspeak easyに
借りっぱなしなので新しく新調したいと思います🎵
（ゆうた君ありがとー📣）

そして使いこなせてなかった

[HiyaChu @HiyaChu_JP]

ひやちゅうの季節が来ました‼️
今日は暑くなるみたいなのでひやちゅうがピッタリ✨✨

２月末に放送されたnews every の一コマを友達が送ってくれました！二重アゴ🤣

今日も2人体制でバッチリ回します✨✨

お待ちしておりますー❣️

営業日:
5月〜9月　定休日水曜日
営業時間:11:30〜14:30L.O

[HiyaChu @HiyaChu_JP]

冷やし中華専門店HiyaChu
東京都杉並区西荻南3-8-10 中根ビル2階

営業日:【5月〜9月】定休日:水曜日
　　　【10月〜4月】定休日:日曜日、月曜日、火曜日、水曜日
11:30〜14:30L.O

夜は完全予約制のコース
HIYACHU BAR 群青
〆に冷やし中華食べられます

https://t.co/FMtkIfg1PB