El mantenimiento de los equipos es tan importante como la calidad del café. Es fundamental la limpieza del molino y que las muelas esten preparadas para realizar su… https://t.co/FR2NmuTQ6v
Cafecito recién salido de la tostadora. Nuestro maestro tostador cada día se supera, un día hablaremos del responsable de que nuestros cafés estén tan ricos.
.
.
#maestrotostador… https://t.co/e5kVldVxlC
Ya estamos con los nuevos #cafes, probando lo rico que están. Este es:
- País: Colombia.
- Departamento: Huila.
- Finca: El Porvenir.
- Variedad: Geisha.
- Proceso: Lavado.
- Altura:… https://t.co/9Jl8YqLl2n
TDS (Total Dissolved Solids) mide la cantidad de partículas solidas solubles presentes en el agua. Esto se hace con el refractometro.
Es importante para el #barista medirlo y tener… https://t.co/QkRnxFQKpp
Los sacos de yute son utilizados para almacenar y transportar los granos de café verde.
El yute es 100% ecológico, reciclable y biodegradable.
El yute aporta buena oxigenación, evitando el… https://t.co/gF0Zf6M9oK
Momento #catabrasileña durante el spaincoffeefest. Durante este festival tuvimos la oportunidad de probar nuevos #cafes que próximamente incorporaremos a nuestra oferta.
.
.
📸… https://t.co/OeANS42wys