Iberian Real Food

El sello IBERIAN REAL FOOD® garantiza el uso de alimentos naturales y saludables.

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Desde 1970 recoleccionando chufa y desde 1971 ofreciéndosela al público. Horchatería Panach es un establecimiento con sello IBRF con un alta calidad en sus productos y un proceso de elaboración tradicional que le hace ser una referencia en el territorio valenciano.

#IBRF

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¿Sabías que las legumbres es uno de los alimentos que debemos incluir en nuestro forma de alimentación semanal?

- Ricas en hierro y minerales como calcio y magnesio.
- Contienen proteina para nuestro organismo.
- Aportan poca grasa y mucha fibra.

#IberianRealFood #legumbre

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Una tradición de más de 100 hace que la familia Tomás elabore turrones artesanales con la marca Turrones Dotoher. Un producto donde la matería prima utilizada posee una alta calidad, uno de los factores que le ha otorgado nuestro sello IBRF.

#IberianRealFood #turronesdotoher

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Horchateria Daniel forma parte del Gremio de Orxateros de Alboraia debido a su gran tradición y calidad de sus productos. Un establecimiento con más de 50 años de historia y que cuenta con el sello IBRF gracias al tratamiento y calidad de sus alimentos.

#IberianRealFood

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En el día de la Gastronomía Sostenible queremos mostrar nuestro firme compromiso por la producción local, el aprovechamiento de los alimentos y un proceso sostenible de producción. Iberian Real Food certifica productos de calidad, amables con el medio ambiente y de km 0.

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Taller de arroces junto a Sabbia by Gabbeach realizado por nuestro chef Joan Clement. Una jornada donde pusimos en valor a uno de los productos por excelencia de la Comunidad Valenciana, el arroz.

👨‍🍳 La cita que tuvo lugar en el edificio Veles e Vents de La Marina de València.

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Un producto local, sostenible, saludable y de km 0 que gracias a su desarrollo cumple todos los parámetros para obtener su certificación IBRF.

#iberianrealfood #RicardaBrun #ademuz

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Ricarda Brun es un proyecto familiar muy arraigado al campo y que cultivan sus propios árboles frutales. Aquí nace uno de sus productos estrella, el zumo de manzana de variedad Esperiega, autóctona de la zona de Ademuz.

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Un alimento de alta calidad que debemos incluir en nuestro día a día.

#IberianRealFood #aceituna #alimentacion

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Sabías que las aceitunas tiene múltiples beneficios para la salud de las personas. Algunos de sus beneficios son:

- Mejoran la memoria: Las aceitunas contienen polifenoles, unos químicos naturales que reducen el estrés oxidativo en el cerebro.

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Dan energía: Una taza de aceitunas contienen 4.4 mg de hierro. El hierro ayuda en la síntesis de la carnitina, un aminoácido que transforma la grasa en energía.

Hidratan mucho nuestro cuerpo: El 50% de su composición es agua.

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Además, formará parte de la certificación de nuestro sello Iberian Real Food y desarrollará los proyecto dentro del programa Gastrotur.

#IberianRealFood #JoanClement #cocinero

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¡Nuevo fichaje!

Hemos incoporado al chef Joan Clement Hernández en el equipo. Va ser el responsable de equipos de cocina y creación de propuestas culinarias para nuestros clientes.

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Un sello que reconoce un compromiso total. El sello IBRF reconoce el buen trato por los productos de km 0, una producción sostenible y apoyada en el bienestar del planeta y de los animales.

#IberianRealFood #sello

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Ademuz es el rincón de la Comunidad Valenciana que cuenta con el sello IBRF. Viajar y visitar este lugar te asegura disfrutar de productos km 0, de alimentos saludables y de un compromiso medioambiental por parte de todo un pueblo.

#iberianrealfood #gastrotur #ademuz

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El consumo de leche a diario es imprescindible en la dieta de cualquier persona ya es un alimento muy completo. Aporta calcio que se absorbe con gran facilidad y, además, es una importante fuente de proteínas lácteas de alto valor biológico.

#iberianrealfood #diamundialdelaleche

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Junto a @Acecova inculcamos uno de nuestros compromisos: la importancia de una alimentación saludable, con productos de proximidad y adaptados a las necesidades de este colectivo.

#IberianRealFood #celiacos #singluten #glutenfree #dianacionaldelceliaco

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Entre el 1 y el 2% de la población española sufre celiaquía. Una intolerancia que poco a poco está siendo más común entre nuestros círculos de personas.

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Ayer tuvo lugar una nueva sesión de trabajo para el proyecto GASTROTUR de Ademuz. Hemos organizado y definido conjuntamente cuál será la estrategia del primer territorio con sello Iberian Real Food.

Siempre es un placer trabajar mano a mano con localidades que se esfuerzan.

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Un territorio con sello Iberian Real Food y que tiene uno de los productos más valorados por la sociedad valenciana, la chufa. Alboraya es uno de nuestros territorios con un sello por el compromiso medioambiental, por los productos de km 0 y por alimentos saludables.