Manami Tamagawa

インフィニバリュー代表,管理栄養士,ﾌｰﾄﾞプﾌﾟﾗﾝﾅｰ/JFAAｱﾅﾘｽﾄ/FCAJﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ/日本茶ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ/野菜ｿﾑﾘｴｺﾐｭ代表/日本栄養士会/各県産業支援機構 各県商工会専門家　講演会講師/食品安全モニター/レストランCafe 運営ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

ヘルメット　ステンレスボール
頭を守る　#地震発生

[NHK甲府 @nhk_koufu]

【地震速報】
山梨県で震度6弱　津波の心配なし

震度6弱：山梨県富士河口湖町
震度5強：山梨県大月市

震度6弱の揺れでは立っていることが難しく、家の中では固定していない家具のほとんどが動いて倒れることがあります。

▼震度詳細・揺れの注意点はこちら
https://t.co/TrBVcJhRJv

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

飲み水　生活水の確保
お願い致します
#２３時０６分地震　#衣服　#カッパ　#靴　#災害対策

[高杉’Ｊａｙ’二郎(三枝亭二郎) @SmileMessenger]

23時06分発信　富士ご地域一部地域断水が発生しているようです。

防災士兼FM FUJI DJです。山梨の皆様、寝る時に枕元に靴、懐中電灯、カッパなどあればご用意していただくと安心です。携帯も充電を！

#山梨震源　
#地震
#防災士　
#やまなし大使

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

郡内地域の屋内被害有り

#都留市　#河口湖　#富士吉田

[つるビー＠都留市観光協会【公式】 @tsurub]

山梨県東部・富士五湖地域を震源とする地震がありました
都留市も強い揺れでした
皆さん落ち着いて身の安全を確保しましょう
余裕があれば火の元の確認もお願いします
余震に気をつけて、この後は倒れてくるものや落ちてくるものが近くにない場所でお休みくださいね

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

河口湖周辺
食器棚等の被害有り

#６月２６日地震　#地震発生

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

八ヶ岳トレイルランスタート
#YouTube #配信　#sunny　#トレイルラン　#北杜市　#八ヶ岳　#伊吹

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

トレイルラン
選手の方々、スタートします👟👟

#装備品チェック　#スタート
#落とし物　#失格　#八ヶ岳
#TrailRun

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

2026.6.8 は？
#世界海洋デー
#学校の安全確保 #安全管理の日
#大鳴門橋開通記念日
成層圏発見の日
ヴァイキングの日
ガパオの日
ロハスの日
#鎌倉アロハの日
H&F BELXルイボスの日
#信州地酒で乾杯の日
#歯ブラシ交換デー
スッキリ美腸の日
#果物の日
生パスタの日
#薬師縁日
#歯と口の健康週間

[YUMI WATANABE @ym_damselfly]

あるノルウェーの神経科学者が、手書きという行為が、タイピングでは物理的に不可能な方法で人間の脳に変化をもたらすことを証明するために20年を費やしましたが、その分野以外の人でその論文を読んだ人はほとんどいません。

彼女の名前はオードリー・ヴァン・デル・メールです。

彼女はトロンハイムで脳研究ラボを運営しており、この議論に決着をつけた論文は2024年に『Frontiers in Psychology』という学術誌に掲載されました。この発見は、地球上のあらゆる教室を変えるべきほど衝撃的なものでした。

実験は単純なものでした。彼女は36人の大学生を募集し、それぞれに256個のセンサーが頭皮に密着したキャップを被せ、脳活動を記録しました。画面には単語が1つずつ点滅して表示されました。

学生たちは、デジタルペンを使ってタッチスクリーンにその単語を手書きしたり、キーボードで同じ単語を入力したりしました。単語が画面に表示されている5秒間、あらゆる神経反応が記録されました。

その後、彼女のチームは、長年にわたり多くの研究者が無視してきたデータの部分、つまり課題遂行中に脳の異なる部位がどのように相互に通信しているかを分析しました。

学生たちが手書きをした際、脳の至る所が一斉に活性化しました。

記憶、感覚統合、そして新しい情報の符号化を担う領域がすべて、大脳皮質全体に広がる協調的なパターンで同時に活性化していました。ネットワーク全体が覚醒し、つながっていたのです。

同じ学生たちが同じ単語をキーボードで入力した際、そのパターンはほぼ完全に崩壊しました。

脳の大部分は静まり返り、ほんの数秒前まで活発だった領域間のつながりは、脳波（EEG）上ではどこにも見当たりませんでした。

同じ単語、同じ脳、同じ人物でありながら、神経学的には全く異なる二つの現象が起きたのです。

その理由は、彼女の研究以前には誰も注目していなかった点にありました。手書きは単一の動作ではなく、目とリアルタイムで連携した何千もの微細な動きの連続であり、それぞれの文字が異なる形状をしているため、脳はわずかに異なる空間的な問題を解決しなければならないのです。

指、手首、視覚、そして空間内の位置を追跡する脳の部位がすべて連携して、一つの文字を作り出し、次へ、そしてまた次へと生み出しているのです。

タイピングは、そのすべてを無に帰してしまいます。キーボードのどのキーを押すにしても、まったく同じ指の動きしか必要としないため、脳が統合すべき情報はほとんどなく、解決すべき問題もほとんどないのです。

ヴァン・デル・メール氏はインタビューで、それを率直に語りました。

同じ指で同じキーを何度も押すことは、脳を意味のある形で刺激するものではありません。そして彼女は、子供にiPadを渡したすべての親を戦慄させるべき事実を指摘しました。

タブレットで読み書きを学ぶ子供たちは、しばしば「b」と「d」のような文字を見分けることができません。なぜなら、紙の上で実際にそれらの文字を書くために必要な動作を、身体で実際に感じたことがないからです。

彼女より10年前、プリンストン大学の2人の研究者が全く異なる手法を用いて同様の研究を行い、同じ結論に達しました。パム・ミューラーとダニエル・オッペンハイマーは、3つの実験を通じて327人の学生を対象に調査を行いました。半数はインターネットを無効にしたノートパソコンでノートを取り、残りの半数は手書きでノートを取り、その後、全員が視聴した講義の内容を実際にどの程度理解しているかをテストしました。

表面的な記憶ではなく、真の理解が求められるすべての質問において、手書きグループが圧倒的な差をつけて勝利しました。

その理由は、両グループが実際に書き留めた内容の記録の中に隠されていました。

ノートパソコンを使った学生たちは、ほぼ一語一語をタイプし、総量としてはより多くの内容を記録しましたが、その過程でほとんど何も処理していませんでした。一方、手書きの学生たちは、講義をリアルタイムで書き写すほど速く書くことが物理的に不可能だったため、注意深く耳を傾け、何が本当に重要かを判断し、それを自分の言葉で紙に書き留めることを余儀なくされました。

何を残すかを選ぶというその一挙手一投足が、まさに学習そのものであり、キーボードは静かにその選択を省略し、それとともに学習そのものも省略してしまったのです。

2つの研究。2つの国。同じ結論。

手書きは脳を働かせます。タイピングは脳を怠けさせます。

これまで手書きではなくタイピングで記録したすべてのノートは、より細いパイプを通って脳に入っていました。会議の内容、本の要約、紙ではなくスマホに記録したアイデアのすべてが、表面的な理解でしか処理されませんでした。

あなたがそれらを忘れたのは、記憶力が悪いからではありません。タイピングでは、記憶を定着させるはずの脳の領域が決して活性化されなかったからです。

解決策は、あなたの祖母がすでに知っていたことです。

ペンを手に取りましょう。それを書き留めましょう。遅い道こそが、実は近道なのです。
【DeepL翻訳】

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

柑橘類とハーブ　#Confidence
美味しさと栄養　#Vitaminc　　
新鮮！　　食物繊維もたっぷり

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

ちょっと立ち読みしませんか？

​#DietaryCulture #食文化
​#FoodStudies #食科学　#食研究）
​#食育 ##Agribusiness

[長野県警察山岳遭難救助隊 @NAGANO_P_M_R]

【人は迷うと沢を下る・・・」
沢を下った先に待ち受けるのは、急峻な斜面、地図にない崖や滝です。
迷った末に不安定な斜面で滑落すると、ケガで行動不能となり、さらに沢筋で通信が途絶、服が濡れて低体温症のリスクが高まる等、一気に生命の危機に陥ります。
「登り返す」ことが重要です。

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

毎日の食事...大切ですね
気温上昇が顕著になっていきます。

朝の白湯で内臓、消化器官を穏やかにケアして
エアコンの適切な使い方で #熱中症予防　#発酵食品

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

@Satoshi_Mogaki すごいですね！

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

@akia_queer お野菜たっぷり
海老がプリっプリ
スープもあって
爽やかな色合いの盛り付け&セッティング！！

美味しそうですね

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

冷製デザートの下準備！

#gourmet #infinivalue #summer #strawberry #PAFE

[山梨大学ワイン科学研究センター(公式） @yamanashi_uwine]

【感謝です😭】
『最新 ワインの科学』が、楽天ブックスの科学・医学・技術部門で【日別ランキング1位】を獲得しました…！
発売前にまさかこんな景色が見られるとは、驚きと同時に身が引き締まる思いです。
今なら、震えている乙黒先生と鈴木先生が見れます！

[特急あんてな @seikei93477479]

中央道 上り 勝沼IC～大月IC 笹子トンネル付近 追突事故で規制渋滞 https://t.co/GoBhCRJ2br

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

#伊勢金ファーム　#金柑　#GoldCitrus　#gold　
そのままでも美味しい！

ビタミンC、E、食物繊維、カリウムたっぷり。
免疫力や疲労回復に役立つようです

#腸活　#免疫力　#疲労対策　#渋滞対策

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

すべての柑橘 #Citrus を再定義してみましょう　#パフェ　#pafe

レモンやオレンジの希少な品種にも目をむけて。更に #Peel の苦味を活かし #confiture #Gelat　へと昇華させてみましょう　#連休明け　#飲食店　#cafe 　#French

[Manami Tamagawa @Infinivalue]

クリーンラベル　#Organic
#ヴィーガン
サステナビリティへの意識、添加物を一切使わない #クリーンラベル のチョコ、植物性ミルクで作る本格的ヴィーガンTasteが一般のジェラートショップでも並ぶようになっています。　#vegan #plant #Sustainable