Γύρισα από διακοπές, το ψυγείο άδειο,το ντουλάπι άδειο από τρόφιμα... Δεν θα πάω αύριο στο σουπερμάρκετ να ψωνίσω.
Θα περιμένω την Τρίτη 1η Σεπτεμβρίου που θα γίνουν οι μειώσεις στα σουπερμάρκετ, θα γλυτώσω πολλά λεφτά 😡😡
@generat52088719@Ermaioni@CucuvaYia Για ομάδες μέχρι 5 άτομα, μετά το τέλος του ωραρίου επισκέψεων.
Ας υπάρξει μια απάντηση,τέλος πάντων, γιατί έχει δοθεί η εντύπωση ότι το προχθεσινό ήταν κάτι πέρα των προβλεπομένων.
Το περιστατικό της Αυγουστιάτικης Πανσελήνου στην Ακρόπολη εγείρει σοβαρά ερωτήματα διαφάνειας και ισότιμης πρόσβασης στην πολιτιστική κληρονομιά. Ενώ ο Ιερός Βράχος παρέμεινε κλειστός για το κοινό για λόγους ασφαλείας, φέρεται να άνοιξε για περιορισμένο αριθμό προσκεκλημένων. Θα αποσαφηνιστούν τα πραγματικά περιστατικά και οι διαδικασίες που ακολουθήθηκαν;
Le beurre Bordier. Sans doute le meilleur beurre du monde, celui des tables étoilées, encore tapé à la main.
Jean-Yves Bordier naît en 1955 dans une famille de crémiers-fromagers qui tenaient les marchés parisiens. Il rêve de partir au long cours. C’est le beurre qui le rattrape.
En 1982, il ouvre une boutique de fromages affinés à Lannion. Trois ans plus tard, il reprend à Saint-Malo La Maison du Beurre, crémerie de 1927 qui travaille encore le beurre selon la méthode des malaxeurs du XIXe siècle, celle de son grand-père. Il achète du beurre de baratte aux producteurs locaux, en exigeant qu’on soigne l’alimentation des vaches, quitte à payer plus cher.
Le lendemain du barattage, le beurre est remalaxé à l’air libre sur une grande roue de bois. Il « pleure », perd son eau, s’oxygène, développe sa texture soyeuse et ses arômes. Puis on le tape à la palette, on le sale, on le façonne à la main.
En 1986, il revient du marché avec une barbue (poisson plat de la Manche, cousin du turbot) sur un lit d’algues. Il improvise un beurre aux algues, le premier de la collection.
Dans les années 90, les chefs arrivent : Briffard, Passard, Camdeborde, Senderens, Robuchon. Le beurre quitte les marchés de Saint-Malo pour les tables étoilées. Guy Savoy sera le premier à lui demander une recette sur mesure.
Aujourd’hui encore, le lait vient d’exploitations proches ; le malaxage et le façonnage restent manuels. Production minuscule à l’échelle nationale.
En 2015, Jean-Yves Bordier prend sa retraite pour naviguer depuis Saint-Malo. La maison devient Maison Bordier.
Un artisan qui rêvait d’être marin a fini par exporter sa Bretagne dans le monde entier.
Θολωτά περάσματα σε ένα αρχιτεκτονικό ταξίδι στον χρόνο και τον χώρο !❤️
Από τα Κύθηρα στην Ήπειρο του 19ου αιώνα.
Τα θολωτά περάσματα αποδεικνύουν πώς η χρησιμότητα και η ανάγκη για χώρο μπορούν να παράγουν διαχρονική ομορφιά😍...🙏🌿🌼
Beat the heat with a refreshing Greek watermelon salad juicy sweet melon crisp cucumber fresh mint and tangy feta for the perfect summer side 🧊🌿 Light bright and full of flavor.
https://t.co/HG4nVe8AOY
Μαίρη Σέλλεϋ -γέν. Γκόντγουιν
30.8.1797 - 1851
Αγγλίδα συγγραφέας με έντονα φιλελληνικά αισθήματα* και ελληνοκεντρικό έργο.Το ίδιο και ο σύζυγός της, Πέρσυ Μπις Σέλλεϋ.
*Πβ. Κύκλος της Πίζας, Λόρδος Βύρων, Αλέξανδρος Μαυροκορδάτος κλπ.
🔽
Mary Shelley, nacida tal día como hoy de 1797, publicó "Frankenstein o el moderno Prometeo" con 21 años. La obra no pretendía inspirar terror, sino elevar una reflexión sobre el poder creador del hombre y sus propios miedos. "Escribo para describir el espectro que frecuenta mi almohada a medianoche".
SBB "crocodile" Ce 6-8 II 14253 crosses the lower Wattingen bridge with the "Gotthard Experience Train" 31066 Lavorgo - Erstfeld. Pictured near Wassen, Switzerland.