石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】

＼美味しい海の幸なら、石川県へ。／
🐟️いち早い水揚げ情報で旬が分かる！
🦀ブランド魚、地魚の魅力を発信！
🍽️美味しい食べ方をお届け！

👇️リンクから「おいしかわ県.jp」も覗いてみてね！

（投稿には担当者の個人的見解を含む場合があります）ｏ。('-' э )Э

[石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 @JFishikawa]

本日11〜18時、YANMAR TOKYO 地下1階 HANASAKA SQUAREにて、のともっとマルシェ開催です！

お近くの方ぜひぜひお越しください🐟✨

[石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 @JFishikawa]

【イベント情報】
明日は東京にて「のともっとMARCHE」に参加します！

日時：１１月１３日㈮　11:00~18:00
場所：ヤンマー東京　地下1階　HANASAKA SQUARE

香箱ガニ🦀（冷凍カニ面）他、能登産の水産物を販売しますので、東京の皆様お待ちしています！☺✨

詳細はチラシをご確認ください。

#のともっとマルシェ

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@maimon_sushi 美味しいですよね〜！塩とかすだちで食べるアオリイカのお寿司最高です🤤

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【アオリイカのお刺身🦑】
秋冬のイカといえば、イカの王様とも呼ばれるアオリイカです。

この時期は定置網や釣りでの水揚げがあります。レジャー釣りの対象としても人気です。

身は肉厚で、噛むほどにねっとりとした甘みと旨味が広がります。

薄く削ぐように切れ目を入れていくと、口の中でとろけるような食感を楽しめます。

例年11～12月頃に水揚げが多くなります。

ぜひご賞味ください。

#おいしかわ県

[ほっと石川旅ねっと @Ishikawa_tabi]

＼食べれば、能登がもっと元気になる✨／

「のともっとMARCHE TOKYO」が明日11/13（金）に東京で開催されます📣

能登の食材や生産者の皆様との交流を通じ、石川・能登の“今”のおいしさをぜひ体感してください✨

皆様のご来場をお待ちしております！

日時：11/13(金) 11:00〜18:00
場所：ヤンマー東京 地下1階 HANASAKA SQUARE (八重洲地下街に直結)

詳細はこちら↓
https://t.co/ok9pzTn0K6

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2026.11.12 かなざわ総合市場のセリ場から🦀

底曳網は、西海・小木・輪島より。
そのほか今朝の金沢港まき網、輪島刺網ほか、小木の紅ズワイガニより入荷がありました。

加能ガニ、香箱ガニのほか、甘エビ、メギス、ガスエビ、白ガスエビ、毛ガニ、ナメタガレイ、ブリ・ガンド・フクラギ、などなどが並びました。

週末に向けて、どんどん売り場に並んでいくと思います！

ぜひ明日も石川県産のお魚を買って、食べて応援よろしくお願いいたします🐟🦐🦀🦑✨

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ロイヤルホスト、能登の地酒と楽しむ石川の洋食フェア　治部煮ハンバーグやハントンライスなど(食品産業新聞社ニュースWEB)
#Yahooニュース
https://t.co/XId4grvgZE

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【イベント情報】
明日は東京にて「のともっとMARCHE」に参加します！

日時：１１月１３日㈮　11:00~18:00
場所：ヤンマー東京　地下1階　HANASAKA SQUARE

香箱ガニ🦀（冷凍カニ面）他、能登産の水産物を販売しますので、東京の皆様お待ちしています！☺✨

詳細はチラシをご確認ください。

#のともっとマルシェ

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輪島からはマダラが届いています。
いわゆる「タラ」です。

これからの時期、白子や真子も美味しいですよね！

冬の味覚がどんどん増えてきましたよ🫰

#おいしかわ県

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2026.11.12 今日の朝🐟

定置網は珠洲市、能登町、内浦、輪島より。
そのほか輪島まき網、刺網ほか、七尾などから入荷がありました。

定置網ではブリ継続中で、そのほかサワラ・サゴシ、マアジ、サバ、マダコなど。

輪島からはコブダイ、キダイ、アナゴ、マトウダイ、ウマヅラハギ、カサゴ、カンパチ、白ソイ、コショウダイなどなど。
そのほか七尾の絹もずくなどが並びました。

底曳網は、輪島、小木、橋立、西海（3隻ほど）が出漁です。

本日もぜひ石川県産のお魚を買って、食べて応援よろしくお願いいたします🐟✨

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58万円加能ガニ、2万5千円で堪能　加賀の温泉宿で「オークション」(北國新聞社)
#Yahooニュース
https://t.co/9GmomWzUN5

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2026.11.11 今日の夜セリ🐟

底曳網は西海より。そのほか小木、押水などから入荷がありました。

メギスのほか、甘エビ、毛ガニ、赤ガレイ、アワテガレイ、甘ダイ、ナメラ、紅ズワイガニなどが並びました。

セリは19時10分開始です！

明日もぜひ石川県産のお魚を買って、食べて応援よろしくお願いいたします🐟🦐🦀✨

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昨年は寒ぶりの少ないシーズンでしたので今季の豊漁に期待です🐟
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冬の味覚｢寒ブリ｣ 早くも水揚げ本格化　金沢の市場でセリ　中には10キロ超えの大物も（テレビ金沢） https://t.co/XogBahRNDG

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2026.11.11 今日の朝🐟

定置網は輪島市、珠洲市、能登町、内浦、西海、能登島より。

珠洲市、能登町からはブリが約500本入荷しました。
そのほか、サワラ・サゴシ、アオリイカ、スズキ、カマス、マアジ、サバ、クエ、ヒラマサ、カンパチなどなどたくさんのお魚が並びました。

底曳網は西海の一部（カニ漁休み）が出漁中です。

本日もぜひ石川県産のお魚を買って、食べて応援よろしくお願いいたします🐟✨

[追跡取材 news LOG @ntvnewslog]

5年でわずか40匹！？

番組で取材したのは、石川県で解禁されたズワイガニの初漁🦀
その中でも「輝」の名がつくのは、厳しい基準をクリアしたカニだけ。

どんな味がするのか気になる #森圭介 キャスター。
#和久田麻由子 キャスターの反応は…👀？

#newsLOG #日テレ

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@maimon_sushi ほぼオスのサイズですね！でかいです🦀

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【速報🦀】
橋立漁港で、輝姫が2杯認定されました！

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@tomozoab300998 安定して漁に出られれば価格も落ち着いてくるかと思います。漁師さんも消費者も丁度いいところに収まってくれるのが一番いいですね😊

[石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 @JFishikawa]

【ラジオ出演情報】

11/10 13:00〜13:30
FM-N1「よろしく！スタジオサミット」に出演します📻️

本日はカニ解禁🦀のお話。

[石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 @JFishikawa]

2026.11.9 今日の夜セリ🐟

底曳網は金沢、西海、輪島、珠洲、小木より。

各地から加能ガニ、香箱ガニが運び込まれ、所狭しと並べられました！

そのうち、珠洲からの１杯が今季第１号の加能ガニ「輝」に認定されました！珠洲の久栄丸さんの1.6kgでした🦀

そのほか、橋立では香箱ガニ「輝姫」が2杯認定されています。

各地で初漁となり、いよいよ石川県の本格的なカニシーズンが始まりました！！

皆さんぜひ買って、食べて応援よろしくお願いいたします🦀✨

[石川県漁業協同組合／JFいしかわ【公式】 @JFishikawa]

輪島の水揚げ🦀の様子です。

このあとかなざわ総合市場の夜セリに並びます！