La costata di manzo ��� è un tipo di bistecca, solitamente cotto sulla griglia, la cui carne proviene dal taglio del costato del bovino! 🐄
#JoeleFastFoodEBisteccheria
Vogliamo presentarvi la nostra selezione di carni: Questa è la classica Fiorentina 🥩 Si tratta di un taglio alto comprensivo dell'osso, da cuocersi sulla brace o sulla griglia, con grado di cottura "al sangue".
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Ed ecco la #Tomahawk, la bistecca a forma di ascia dei nativi americani, oltre che particolare, semplicemente saporitissima! 😋
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