JESUS P. MARQUIEGUI

Cheff en el Restaurante Serrano, hablamos de Micología, enamorado de la naturaleza y sus productos, un sol en la Guía Repsol.

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Q buen tándem hacemos padre e hijo #amorporlonuestro #cocineros #restauranteserranoastorga

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Boletus pinophilus #setas #cylesvida #serranoastorga #astorga #leonesa #restaurantemicologico

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Época de setas en nuestra casa @SerranoAstorga en este caso #angulademonte #astorga #leonesp #catharellustubaeformis #cylesvida #naturalezaviva

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Desde hace una década que brilla el sol en nuestra casa.
El esfuerzo no se negocia.
Qué tanto puedes dar de ti mismo en cada situación que te depare la vida. No es qué tanto puedes Es qué tanto quieres.
Muchas gracias @guiarepsol un año más brilla el Sol en Astorga.

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Lo más romántico de cocinar es no tener un guión escrito.
La necesidad de hacer, de crear una historia.
Quizás la felicidad, sea el primer ingrediente de nuestra receta, efímera, temporal, pero siempre presente.
El viernes 1️⃣2️⃣ de marzo volvemos.
¡Más ganas de cocinar que nunca!

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

#asiNOabrimos

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

#asiNOabrimos https://t.co/df5jzhkLB3

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Acaba de publicar una foto en RESTAURANTE SERRANO https://t.co/esJhEkbIJq

[Alberto Chicote @albertochicote]

Hoy, hemos perdido todos a un gran cocinero, un colega, un amigo y un referente.
Juan Pablo Felipe, quien fue chef y alma de El Chaflan, nos ha dejado hoy.
Donde esté, habrá un fuego encendido para hacer lo que siempre hizo, emocionarnos con su cocina y su sensibilidad.

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

El árbol de Navidad Ya está puesto en #astorga #leonesp ahora solo faltan los regalos #felizlunes de fiesta

[Restaurante Serrano @SerranoAstorga]

La perdiz estofada con setas de Otoño.

Estamos en temporada de caza y uno de los principales platos de la cocina tradicional es la perdiz. Esta es un ave de tamaño medio y se consume principalmente durante el otoño y el invierno. Cada pieza suele pesar entre 450 y 550 gramos.

[Restaurante Serrano @SerranoAstorga]

Cocochas de bacalao, angula de monte y chili.
"Cantharellus tubaeformis"

Cantharellus es diminutivo de copa, indicando de esta manera la forma más habitual de esta seta.
Al paladar, el cantharellus es una seta agradable de sabor
#restaurantemicologico #restauranteserrano

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Pero q maravilla nos trae el otoño a #serranoastorga #Astorga #leonespaña #lepiota #setas #musrrom #amorporlonuestro #productosdelatierra https://t.co/3R4S8APCEs

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Septiembre es un mes de oportunidades, de volver a empezar.
Desde Restaurante Serrano buscamos Camarer@ para Jornada Completa con experiencia.
Pásate por nuestro Restaurante o envíanos… https://t.co/VEj2Qeqw6v

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Hora de comer, como todos los Domingos Arroz, hoy con calamares!!!!!!!😋😋😋😋🍻🍻🍻 en Astorga, Castilla y León, Spain https://t.co/jyv0mq7eeS

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Grandes cocineros y mejores amigos, el Bierzo León y Astorga concurso de #torrijas2019 un gran día con 2 premiados bodegaregialeon y munarestaurante la_tronera… https://t.co/WbmXD29Hhz

[Restaurante Serrano @SerranoAstorga]

Un placer, poder mostrar nuestra cocina en @RestAlfonsoMira gracias 🍻🍻

[Restaurante Serrano @SerranoAstorga]

Día del padre 19/03/19, no sabes que regalar???? No, pues regala gastronomía, en el Restaurante Serrano te lo ponemos fácil con nuestros bonos regalo, informarte cómo hacerte con ellos en el tlf. 987617866 [email protected] https://t.co/Unekch80Az Feliz día del padre

[Restaurante Serrano @SerranoAstorga]

Ven a disfrutar de la piñata en #Astorga #leonesp #CyL #gastronomia #serranoastorga

[JESUS P. MARQUIEGUI @JPMARQUIEGUI]

Parece q nos va a llover un poco🌨️🌨️🌨️☔☔

Alarma de Lluvia - 19:30
https://t.co/P95wkiEZh1