JS(d)C

Reseau des Baristas de France est fier de présenter la première édition de la Journée Scientifique du Café. Un laboratoire d’échange francophone autour du café.

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Team Transformer ! Les presentations super intéressants suivi par une table ronde fantastique. Merci à tous !

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La table ronde : Produire #JSdC2016

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C'est parti !

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Pour ne pas rater la journée : https://t.co/ZdQlrQ7CiR Pour ne rien rater : https://t.co/fnCfE2j2hU #JSdC

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Dernier jour avant la #JSdC !! Produire . Acheter . Transformer . Goûter . C'est parti !!

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Pour cette première édition de la JSdC, nous aurons l’honneur d’accueillir André Charrier, Prof. honoraire Montpellier SupAgro !

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Team Goûter ! Le 14 mars, la #JSdC vous donne RDV avec Marlène Staiger, spécialiste en olfaction et formulation !

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Ludovic Maillard, Directeur SCAE en charge du comité Education, nous rejoindra lundi prochain #JSdC @TeamScaeFrance

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Nous aurons l’honneur d’accueillir Sophie Deterre, experte en analyse d'arôme et des reactions de Maillard ! #JSdC

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Team Goûter ! Venez échanger avec Elie Saadé, Ingénieur Commercial, sur l'analyse sensorielle du café ! #JSdC2016

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Chahan Yeretzian a répondu présent pour venir échanger avec vous sur l'arôme du café, sa formation et sa degradation

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C'est parti ! Thank you guys ! https://t.co/TB8ac7NfV3

[European Coffee Trip @EuroCoffeeTrip]

New events were added to our #CoffeeEvents section! @JSdC_Paris by @ReseauBaristasF is one of them! See event here https://t.co/d5vDLUNqgy

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Faites le point avec nos experts sur les nouveaux outils génétiques. Promis, vous aurez tout compris en sortant de la #JSdC2016 !

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Le commerce du café met en relation l’économie mondiale avec les marchés locaux. Comment ça marche ? Réponse le 14 mars ! #JSdC2016

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Nous aurons l’honneur d’accueillir Astrid Nehlig, spécaliste des effets du café sur la santé ! #JSdC2016

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Venez échanger avec Stéphane Cataldi, co-fondateur de @hexagonecafe ! #JSdC2016

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Nous aurons l’honneur d’accueillir Camila Amaya-Castro, co-fondatrice d'Association BLU ! #JSdC2016

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Réunir des experts de renommée mondiale, mais accessibles sans jargon ET francophones : tel est le défi relevé par la #JSdC2016 !

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Vous avez séché les cours de biologie ? Séance de rattrapage le 14 mars à la #JSdC2016 !

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Les échanges commerciaux du café sont parmi les plus importants au monde. Comment s’organise ce marché pour les caféiculteurs ? #JSdC2014