Jade Vuong

Translator. Polyglot. Writer.

[Jade Vuong @JadeVuong12]

#tiemgiatlatamhonmarigold #marigoldmindlaundry #marigold #healing #novel #khealing #beautifulcover #prettycover

[Jade Vuong @JadeVuong12]

#tiemgiatlatamhonmarigold #marigoldmindlaundry #marigold #healing #novel #khealing #beautifulcover #prettycover

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

意外だけど「風邪を治す薬」というものは無くて、市販の風邪薬はみんな「症状の緩和」が目的。でも東洋医学は体の免疫力を高めて「治すチカラを高める」のが目的だから、正しく対処すれば治りが早くなる。寒いか熱いか、引き始めか治りかけかとかでも合う食材が変わるから参考にしてほしい。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

薬膳では「秋は平性の物を食べろ」というけ��、確かに体を温めも冷やしもしない『平性の食材』は秋に最適で、例えば体を温め過ぎると乾燥しやすくなり、潤わせ過ぎると体が冷えやすくなるという副作用があるが平性ならその心配が無いから乾燥と寒暖差の秋にはいい。きのこ、りんご、ぶどうは平性。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

頭痛やめまいの原因は現代医学でも解明されてないらしいが東洋医学は逆に得意分野だったりする。「どんな時に悪化するか」でざっくりタイプ分けして食材を選ぶのが薬膳のやり方。今の時期は❶雨や寒暖差で悪化、❷疲れた時に悪化タイプが増えてる。はと麦ご飯、山芋と人参のきんぴらなんて良いじゃない

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

きのこは体を温めたり冷やしたりする作用がほぼ無いという点でも、寒暖差が激しい秋にぴったりな食材なんだよね。しかも秋に多い不調を改善するから、体調に合わせて選ぶのもいい。疲れにはシイタケ・ぶなしめじ。咳にエノキ・冬虫夏草。���燥肌にはキクラゲ。大人の人間関係に疲れたらきのこの山。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

薬膳で言う「夏は緑茶、秋はウーロン茶、冬は紅茶を飲め」は、緑茶は体を冷やす涼性で紅茶は温性、ウーロン茶はその中間だからだけど、味わい的にも緑茶の爽やかさと紅茶の甘みを持つウーロン茶はこってり系の味が食べたくなる秋にぴったりなわけで。果物と合わせると美味くて不調を防ぐし最高かよ

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

薬膳では「黒い食材は老化を防ぐ」という法則があるけど、そう言えばツキノワグマの手は高級食材の「熊の手」で昔から滋養強壮の薬膳だし、黒米とか黒ゴマみたいな古代食にも黒い物が多い気がする。黒食材の効果を見抜いていた古代人の知恵か。白髪、腰痛、精力減退、老��による症状全般にオススメ

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

今日10/1は昔から「衣替えの日」になってるけど去年も10月中旬まで30度超えの夏が居座っててなかなか衣替えができず、しかも体は酷暑で確実にダメージが蓄積してるから体調には気を付けて。特に食欲不振、肌荒れ、ほてり、咳などが出やすいので、残暑の不調改善ドリンクの中身を参考にしてほしい

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

「女性は男性の２倍病気になりやすくて、しかも女性の病気は男の10倍治りにくい」って1500年前の中国の有名な医学書に書いてあるんだけど、確かに女性は生理があるし感��も豊かで病みやすいのは分かる。何千年もの歴史を持つ薬膳に「女性の体が喜ぶレシピ」が多いのは当然なわけだ。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

連休明けは仕事に行きたくないという人に聞いてほしいんです。連休で生活リズムが乱れて情緒不安定になるのは当たり前だけど、実は感情を安定させる味というのが決まっているので参考にしてみてください。ストレス発散には辛い物って言うでしょ？僕は不安感があるので最近レモン味の物ばかり食べてます。

[Jade Vuong @JadeVuong12]

The CUTEST cat in the world!!! >_<
introducing Sữa the cat!! https://t.co/425eKYbDQM @YouTubeより

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

病院に行くほどではないけど地味にツラい日常的な不調は、内臓からのSOSサインかも知れないから見逃さないで。眼精疲労は肝、不眠は心、むくみは脾、咳は肺、腰痛は腎の弱りの可能性がある。そんな症状を食事���改善させる古来からの知恵が薬膳。五臓の不調に何を食べたらいいかはまた明日。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

冬虫夏草を掘り当てた時のために、良質な冬虫夏草の選び方を知っておくといい。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

激しすぎる感情は健康にも悪影響だと2000年も前から見抜いてた東洋医学はさすがだけど、感情の種類によって傷つく内臓が違う事まで分かってたなんて驚きしかない���確かにイライラしてる時と悩み事がある時の体調は違うし、喜びすぎも不眠になったり無気力になる事がある。奥が深い。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

薬膳を知ってると「今の季節は何色の物を食べたらいいか」が分かるので便利。夏に食べるべきは「赤い食材」と2000年前から決まっていて、確かにトマトやスイカは熱帯夜の不眠に効果的だしあずきや落花生は蒸し暑くて食欲がない時の薬膳に欠かせない。夏は食材選びに迷ったら、とりあえず赤！

[杉山卓也 メンタル専門漢方・中医学薬剤師 @takuyasensei]

夏バテ対策にお茶の力を

麦茶
→ ミネラル豊富で熱中症予防に◎

はとむぎ茶
→ 体の余分な水分を排出、むくみ対策に

緑茶（少し冷やして）
→ カテキンで疲労回復＆抗酸化

しそ茶
→ 食欲不振・胃もたれに効果的

冷やしすぎず常温〜ぬるめで適量をこまめに飲むと内臓も喜ぶよ。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

どうしたんだぁい？フグタく～ん、元気ないじゃないかぁ。何？疲れが取れない？そいつぁきっと「梅雨バテ」だな。梅雨時は気圧の影響で疲労感や頭痛、肩こりなんかが出やすいそうだ。そんな時は薬膳だよ。お蔭で僕の女房も最近体調が良くてご機嫌でね、小遣いもアップさ。今夜あたり一杯どうだい？

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

最近になって不眠、頭痛、肌荒れ、眼精疲労って人が増えてるけど、春は寒暖差や気圧の変化で自律神経が乱れやすいから色々な不調が出るのは当たり前で、東洋医学で「春は花茶を飲め」と言うのも、そんな春の不調を改善するから。ストレスを感じる人は騙されたと思ってまずはジャスミン茶を飲んでみて。

[リョータ / 薬膳起業家 @ryota_kampo]

その疲れ、「疲労」じゃなくて「疲労感」なのかも。東洋医学では疲れは２種類ある。”気血水”が不足してるのが疲労。”気血水”は足りてるけど流れが悪いのが疲労感。特に現代人は「疲労感」の場合が多い。休んでもダルい、気持ちが落ち着かない、そんな時は「疲��感に効く食材」が症状改善に役に立つ。