🎞️Conversamos con el actor @ericmasip, recién llegado del @Festival_Cannes, descubrimos Cova Sacra, el restaurante que oficia Jaime Uz en Covadonga, y @Jose_A_Colmena enciende y degusta un Montecristo No. 2. 🔥 Escúchalo aquí🔊 https://t.co/iP5vXBUyJN
#FelizMartes
@robinfood@borjasic@castro_maca@luis_lera No es habitual tenerle cariño a un plato, pero al salmorejo que llevo años ofreciendo en mi carta se lo tengo por mis años en Zuberoa, @Jaimeuzarbidel
#Gastronomika ha querido reunir a parte de los cocineros que pasaron por las cocinas de Zuberoa para rendir un homenaje a este restaurante emblemático. @Borjasic @alamedarestaura @JaimeUzarbidel , Javier Goya, @luis_lera y @castro_maca#ssg23
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Creatividad respetuosa con tradición de la mano de Jaime Uz @JaimeUzarbidel en el 25º Aniversario de San Sebastián Gastronomika
📅 9 al 11 de Octubre de 2023
📍 Kursaal Donostia
#ssg23#ssg25aniversario
https://t.co/DG7AEKN1ss
.@Jaimeuzarbidel es un apasionado de la cocina desde 1996, año en que se inició en el mundo de la gastronomía y descubrió que su destino estaba en los fogones. 🔥 Hoy, los asistentes del #FestivalGastronómicoCRS han podido disfrutar de sus conocimientos y de sus platos. 🍲
Seis concursantes de todo el país han presentado en una cata concurso sus elaboraciones con uno de nuestros productos más tradicionales y populares: el garbanzo
#ssg22@tierradesabor
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