السيدة اللبنانية، 1970
تنزل السيدة اللبنانية إلى السوق، تحمل سلّة قشّ أو كيس قماش، وتعرف البائعين بأسمائهم:
لحمة من عند اللحّام، للطبخة الكبيرة يوم الأحد
فروج بلدي كامل، لا صدور معبّأة ولا قطع مجهولة المصدر
كبدة أو سودة دجاج لعشاء خفيف
لبنة من الدكّان، ملفوفة بورق
جبنة بلدية من القرية
بيض بلدي من امرأة تأتي من الضيعة
حليب طازج يغلى في البيت
زبدة أو سمنة من مصدر معروف
خبز من الفرن، طحين وماء وخميرة وملح
خضار موسمية: بندورة، خيار، كوسى، باذنجان، نعنع وبقدونس
عدس، حمص، برغل، رز، فاصوليا
زيت زيتون من تنكة العائلة
فواكه من الموسم، لا من البرّاد العالمي
سمك أو سردين عندما يسمح البحر والجيب
تدفع مبلغاً صغيراً نسبياً، ربما ما يعادل أياماً قليلة من دخل ربّ البيت، لكنها تطعم زوجاً وأربعة أولاد أسبوعاً كاملاً. لا شيء يُرمى تقريباً. بقايا الدجاج تصبح شوربة. بقايا اللحم تدخل في يخنة. الخبز اليابس يتحوّل إلى فتوش أو كشك أو فتّة.
لم تكن تشتري “منتجات غذائية”. كانت تشتري طعاماً.
السيدة اللبنانية، 2026
تفتح الهاتف وهي جالسة في الصالون، وتطلب من السوبرماركت أو التطبيق:
صدور دجاج معبّأة، لا تعرف من أين جاءت
لحمة مفرومة مغلّفة بالبلاستيك
لبن “لايت” مع مثبتات ومنكّهات
جبنة مبروشة فيها مواد تمنع التكتّل
خبز أبيض طري يعيش أسبوعاً ولا يموت
كورن فليكس للأطفال
عصائر “طبيعية” أكثرها سكر وماء
مايونيز في عبوة قابلة للعصر
زيت نباتي أرخص من زيت الزيتون
سلطة مغسولة جاهزة
أطعمة مجمّدة
وجبات سريعة التحضير
بسكويت، شوكولا، سناك، شيبس
قهوة بكبسولات
ومكمّلات وفيتامينات لتعويض ما فقده الطعام نفسه
تدفع عند الصندوق أو على التطبيق مبلغاً قد يساوي نصف راتب أو أكثر، لا لأسبوع كامل، بل لثلاثة أو أربعة أيام. ثم تعود وتطلب من جديد.
الجدة اللبنانية استبدلت السوق بالسوبرماركت، والفرن بالمصنع، والحليب بالحافظة، والزيتونة بالماركة، واللحّام بالبرّاد، وسلّة القشّ بتطبيق على الهاتف.
كانت تدفع القليل وتأكل كثيراً وببساطة.
اليوم تدفع الكثير، تأكل أقل، وتشتري وهماً وتخسر صحةً.
السوبرماركت سمّى ذلك تطوّراً.
أمّا جدّتنا اللبنانية، فكانت ستسمّيه: ضحكاً على الناس بثمن مرتفع.
We received about 20 inches of snow this week. So……….
8:00 am: I made a snowman.
8:10 - A feminist passed by and asked me why I didn't make a snow woman.
8:15 - So, I made a snow woman.
8:17 - My feminist neighbor complained about the snow woman's voluptuous chest saying it objectified women everywhere.
8:20 - The gay couple living nearby threw a hissy fit and moaned it should have been two snowmen instead.
8:22 - The transgender man / woman / person asked why I didn't just make one snow person with detachable parts.
8:25 - The vegans at the end of the lane complained about the carrot nose, as veggies are food and are not to be used to decorate snow figures.
8:28 - I was being called a racist because the snow person is white.
8:30 - I used food coloring to make the snow person a different color and be more racially inclusive.
8:37 - Then I was accused of using a black face on the snow person.
8:39 - The middle eastern gent across the road demanded the snow woman be completely covered.
8:40 - The police arrived saying someone had been offended.
8:42 - The feminist neighbor complained again that the broomstick of the snow woman needed to be removed because it depicted women in a domestic role.
8:43 - The 'council on equality' officer arrived and threatened me with eviction.
8:45 - TV news crew from ABC showed up. I was asked if I know the difference between snowmen and snow-women? I replied "Snowballs" and am now a sexist.
9:00 - I was on the news as a suspected terrorist, racist, homophobe, and sensibility offender, bent on stirring up trouble during difficult weather.
9:10 - I was asked if I have any accomplices. My children were taken by social services.
9:29 - Far left protesters offended by everything, marched down the street demanding that I be arrested.
9:45 - The boss called and fired me because of the negative association with work that had been all over social media
10:00 - I cry into my drink because all I wanted to do was build a snowman...
Moral: There is no moral to this story. It is what this world has become because of a bunch of snowflakes.
@OgeroTelecom ٣ ساعات قبل الضهر، ٣ ساعات بعد الضهر وكل الليل تقنين! حتى المواتير ما بقا بقننوا هلقد. نحنا بمنطقة الربوة اوجيرو بطيئة وتقنين، لا 4G متل الخلق واعطال الا سنة. ممدود الفايبر من فترة ما مشّيتوا!! طب عطينا فترة سماح بس كتير هلقد صرنا عبيد عند جماعة الكايبل @ikreidieh
@ikreidieh hello Mr. Kreidieh, So my mobile phone bill is released according to the new pricing criteria. Shouldn't be in the next payment cycle? Ye3ne 1st of august?
عم بيصير في تقنين للانترنت بمنطقة الربوة ٤ ساعات بالنهار. كيف فينا نعرف وقت التقنين، ولأيمتا لح بضل التقنين تا نشوف كيف بدنا نلاقي حل بديل لشغلنا. @OgeroTelecom