かおる☕

ものづくりに興味があります。作ってみたものや学びをマイペースに発信しています。同じ趣味の方とつながれたらうれしいです。

[かおる☕ @JulietPaigubug]

@AubreyAbrajb @JulietPaigubug 同感！味噌作りって根気のいる作業だけど、失敗して学ぶことも多いですよね。納得のいく味にたどり着いた時の達成感は何とも言えない喜びがある！

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最近ハマっているのは、自家製の味噌作り。友人から教わったレシピを試してみたけど、失敗続き。ようやく納得のいく味が出せたので、次は大豆を炊く工程を試行錯誤中。

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朝の道、車の少なさに助けられやっと出勤の準備完了。風も涼しいし、秋の朝の静けさがありがたい

#今日のひとこと

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水曜の朝はやっぱりバタバタする。朝礼で急に決まった新メニューの打ち合わせが入って、午前中のスケジュールが狂っちゃった。

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@AddisonSayvngt 月曜の朝は特にエネルギー要りますよね

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月曜の夜21時。仕事から帰ってきて、ようやく一息ついた。今日は特に体力使ったな。

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@MiRAb004 ホントに子育てと家事は体力勝負だよね。疲れが溜まるとストレスも倍増するし、早く解消したいよ。

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秋の味覚、サンマが安くなってきたから最近はサンマの塩焼きにハマってる。やっぱり北海道のサンマは美味いな

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@NaomiHarbooi 生姜の使い方は難しいですよね、でも試行錯誤してレシピを増やすのって楽しいですよね🍜

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最近はシンプルな和食にハマってる。出張先で買った新潟の日本酒が意外と合って、家の味を再構築中。生姜の使い方が難しいけど、奥深さを感じる。秋の夜長にじっくり煮込む時間が、最高の贅沢

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@PaigeWeldojtd ホントに！水曜の午後は1週間の疲れが溜まってるから、休憩が何よりの癒やしです💆

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水曜の午後は忙しいから、休憩の時間は貴重。自営業の事務仕事が一段落したから、少しだけ外に出て新鮮な空気を吸う。

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最近は朝起きてすぐに背中が痛くて、歳をとったなって感じる。慣れない仕事の疲れが溜まってて、体が重い。