小松邦岳 Kunitake Komatsu

千葉県浦安市。 週末には魚を捌きます🐟

[小松邦岳 Kunitake Komatsu @KMT92take]

結果は残念だけど、凄くいい試合だった。
僕が見た代表戦の中で一番面白かった。
素晴らしかった。

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蒔いた種というのは、不思議と見ていられる。
変化なんて、すぐにはないのに。

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こちらは金曜に食べたものですが、〆サバ！
自家製非常に美味しかったです。〆サバは自家製に限りますね。作って、綺麗に盛り付けてくれる妻に感謝です。
#泉銀

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マダイのポワレ、兜焼き+塩焼き、カルパッチョ！
大当たりの激ウマ真鯛でした。ポワレが美味すぎて、息子に半分持っていかれた。よく食べるのは良いことじゃ。
ホワイトソースがけに見えるのは、すりおろし新玉ねぎのソース。これも激ウマ🤤
鯛づくしで美味しかったです！
#泉銀

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マダイ！
ブルーのアイシャドウが美しいですが、雄です。ビジュアル系ね。
つまみ食いしてみたら「やっぱり鯛はウマイな〜」って。さすがですよ。食べるのが楽しみ！
#泉銀

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晩御飯はひねもすのたりでジャンチキでした。もちろんゆずビールも頂いて。デザートにミニクリームあんみつまで。
美味しかったです！
#浦安 #ひねもすのたり

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今日は富津公園で潮干狩りをしてきました。途中、雨がパラついたものの、無視できるレベルでセーフ。
ハマグリばかり無数に獲れました。100個どころじゃない。(写真以外にもまだある。)むしろアサリの方が少数派でした。
みんな元気にピューピュー砂抜き中。美味しくなってね。

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今日は千葉県民の日で息子の学校がお休みだったので、合わせて休みをもらって江戸川区に陶芸体験をしに行きました。焼き上がりが楽しみ😊
パン屋さん「コーデュロイ」にも行って、近所のなんだか味のある公園にも。
EVのバスにも初めて乗れました！🚌

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メカジキのバターソテー！アジの刺身！
うまメカ🤤やっぱり激ウマのメカジキでした。しかしほぼ息子が食べました。大きく育て。
アジは流石の旨み。脂ものって最高でした。
どちらも最高に美味しかった！
#泉銀

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境川親水テラスのヤマトオサガニ。
なかなか大きいものが捕まりました。
水面から目を出すのが可愛いポイントです。
#浦安

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今日もひねもすのたりのメンチカツと牛すじキャベツ！
そしてBig mamaのグリルチキン！
横で白米売ったら売れそう😂美味い！

#浦安 #ひねもすのたり #Bigmama

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今日は百縁商店街！
ひねもすのたりのメンチと牛すじキャベツ！白米欲しくなっちゃう旨さ！
せか蛸おやびんのたこ焼き！
珍しく写真を忘れました💦黙々と食べちゃった。美味しいのよ。
そして祭醸造のお酒。
激混みでしたが、楽しかったです！
#浦安 #百縁商店街

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カツオ(with新玉)！明太パスタ！
このカツオ、ヤバすぎ。美味すぎる🤤切れ味の良い、そして濃く深い旨み！味も強い！このカツオは凄かった。激ウマ！
明太パスタも安定の旨さ。
今日も美味しかった！

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11時30分ごろ、旧江戸川と境川の水門が開いていました。ボラがたくさんいる場所だけど、出入りしたりするのだろうか。たまに境川にいる鯉なんかは、こういったタイミングで入ってくるのかな？

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葛西臨海公園の海浜公園に行ってきました。
デカいヤマトオサガニかと思ったら、小さいモクズガニでした。挟まれました🦀
イソガニはいかにも強そうでしたが、鈍臭い子でした。野生・・・。
他にも色々観察できましたが、とにかく暑かった！
#葛西臨海公園 #葛西海浜公園

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圧倒的キリン感

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カンパチの刺身、兜焼き！キタツノモエビの唐揚げ！
鮮度の良いカンパチの刺身の歯触りの気持ちの良いことよ😏青魚の酸味が食欲をそそって激ウマ。兜焼きは丸魚で買うからわかる焼きカンパチの美味しさ。息子もバクバク。
エビもサックサクで期待通りにうまし！
今日も美味しかった〜
#泉銀

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カンパチ！
たまに無性に食べたくなるカンパチ。今日がその日って感じ！捌きやすくて美味しそうで最高ですね😊
別途買ったキタツノモエビ(小エビ)のパックにクモヒトデ発見！岡本太郎デザインみたいなっていますが、珍しい出会いですね〜⭐️
#泉銀

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真鯛のカルパッチョ、ポワレ、兜焼き！
タコも一緒のカルパッチョは、新玉ねぎのソースで。季節の味の激ウマ😋
ポワレは息子がどハマり。半分以上食べられました。兜焼きももちろん大変美味しかったです！
#泉銀

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今日は浦安市の干潟観察会に息子と参加しました。
初めての三番瀬に入っての生き物観察。三番瀬、親水公園、葛西海浜公園。近いけどそれぞれ違う生き物たちがいますね。
大きな台湾ガザミを捕まえることができて、息子も興奮しておりました。
直射日光が強く、日焼けもした。
#浦安 #三番瀬