Kupela à la carte chez l'Impertinent à Biarritz, lors du plus Grand dîner au monde qui rassemblait plus de 3300 chefs sur 5 continents. Merci à Fabien Feldmann et toute son équipe pour ce succulent coktail au Sagarno ;)
Un grand merci au chef étoilé Inaki Aizpitarte, grâce à qui Kupela a trouvé un nouveau foyer dans une adresse Parisienne de renom : Le Chateaubriand !! :D
Nos Kopains de Katxi Klothing fêtent leur 2ème anniversaire ce samedi 17 février 2018, de 18h à 02h dans la mythiK buvette éphémère Chez Renauld à Saint Jean de Luz!!
Mardi, Xalbat était sur France Bleu Pays Basque ce matin pour parler des accords mets et cidres Kupela avec le chef Lionel Elissalde !
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Ca y est, l'ouverture officielle de la saison du Txotx est lancée ! Venez déguster dès vendredi notre nouvelle cuvée chez notre ami et producteur Agustin Etxeberria à Astigarraga !