Katja Bäcksbacka

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@MarjaMorri Näyttää erittäin herkulliselta! Sacher toimii aina (kunhan ei jää liian kuivaksi).

[The MICHELIN Guide @MichelinGuideUK]

VÅR in Porvoo, Finland is awarded a #MICHELINStar23 in the #MICHELINGuideNORDIC

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@PellinenPetri @svuorikoski Ja Heidi Mäkisen arviot poistetaan hänen yrityksensä tuotteiden kohdalla. Heidi Mäkinen on yksi parhaista viinitietäjistä tässä maassa, joten hän on osa raatiamme.

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@PellinenPetri @svuorikoski Teemme Hesarissa vuosittain 6-8 viinitestiä. Niistä 2-3 on kuohuviinitestiä. Näkökulmaa on siis vaihdeltava, sillä emme aina voi maistaa esimerkiksi myydyimpiä (joiden lista pysyy lähes vakiona). Välillä tehdään testi myös pienemmistä trendeistä.

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@HenriAlen Mahtavaa, onnea!!!

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@ZittingUrsula @vmslehtinen Mä olisin tarvinnut tämän @ZittingUrsula ’n vinkin jo monta viikkoa sitten. Varret katonrajassa, eivät tee juurikaan tomaatteja 🤷‍♀️

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@vaaranpa Sorry, huomasin viestin vasta nyt. Kuudelle ruokaa laittaessasi riittää, että tuplaat määrät. Alkuperäisessä Laura Kaapron blogi-jutussa luki, että ruoasta riittää 2-3 syöjälle.

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@smiettunen Perint. ohje Lähi-idästä. Pitää liottaa ja hienontaa hyvin. Tehdä pieniä ja matalia pihvejä. Kuuma öljy kypsentää hernemassan

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Blogipostaukseni tänään: Mitä syntyy, kun samaan ruokaan laittaa kaikki suosikkiraaka-aineet? #kielenvievää https://t.co/PBO2Ct12HD

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Blogissa nyt: Gluteeniton vispipuuro ja muut syksyn parhaat puolukkaherkut https://t.co/lxtnlEQARf

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Sienihullut, nyt hereille: Kesän ensimmäiset tatit nousivat jo https://t.co/KjyCtiOlrU

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Kotijuuston valmistaminen on helppoa – kolme ohjetta a la @HenriAlen #ruokatorstai https://t.co/VXFGIy05zI

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Italiasta makunsa saava burgeri ja 5 muuta hampurilaissuosikkia https://t.co/4pf0UTJRTc

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Blogissa: Kasviksia ja vuohenjuustodippiä vaikka koko ateriaksi https://t.co/zhcTTkb4YZ? jako=071a864e169e7373e9a5ef3122fe77e5&ref=tw-share

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

HS-testissä 18 ruokakaupoissa myytävää apa-olutta – juomissa isoja laatueroja #hstesti #apat https://t.co/KqgzcKv8Cr

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@KaarinaHazard Voi olla, että vähempikin riittäisi, mutta en ole kokeillut. Tuolla keittämisellä pehmeä mutta hallittava.

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

@KaarinaHazard Minä keitin 25 minuuttia, kuten ohjeessa neuvottiin. Sillä tuli hyvä!

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Blogissa nyt niksi mansikoiden maun kohottamiseen: Marinoi mansikoihin potkua https://t.co/YaLmsxTjxg

[Katja Bäcksbacka @KatjaBacksbacka]

Kippis kisakatsomosta – nämä drinkit kuljettavat euroviisutunnelmaan tuulikoneen lailla https://t.co/p7a7fbnrv0