カズミナ@麺

本垢 @kazminaQ のラーメン写真倉庫 食べログ→

[元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 新宿代々木店 @sutaman_bunten]

明日の午後保健所の許可がおりれば
１３日日曜日オープン予定です‼️

Instagramもよろしくお願いします‼️

明日またご報告させて頂きます‼️

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

豚山さんの冷し中華2026も今月で終了。食べ収めに行って参りました。
肉多めに食べたかったので小ぶた全マシアレ。
この日はアレは山椒。ぶっカリーも注文したので粉系味変になりました。
山椒とガリマヨ、合うかな？と思っていたがジャンキーさが増して美味い美味い。
こりゃもう一回食べ収めかな？

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

秋葉原の らーめん忍者 さんの忍者ラーメン。
でっかい３種類の豚が乗った全部乗せ二郎系で、なぜかたまに食べたくなり3年ぶりの今回4回目。

豚は（丸くない）丸豚、デカ豚、ほぐし豚と肉中心なので肉補給に良い。
今回はアブラとマヨも少なめになっていたので、スープ自体の味も堪能。結構マイルド？

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

新橋の喜長でチャーシューつけそば大盛、野菜、小ライス。
わいず系列の大塚の喜富の２号店とも言われております。
キレのあるスープに絡む極太麺が食べ応え十分。
チャーシューも肉厚でライスで食べるのがうまーい。
最近メンマが好きなので、ここの味染みメンマ（竹の子）にハマりそう…！

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

@FJ9n1z69LKvQcS6 美味しそうー。
意外にもの辛いのは黄色方なんですね！？

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

最近話題の某メンマ・ラーメンのお店がモチーフのフィクション食レポ・アニメ

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

舎鈴さんのポストで気になった限定メニュー、パクチー冷かけ を注文。

スープが特に良く、かなり効いてくる出汁がアブラとの融合で強力な旨味を引出している！？これは美味い。
麺もしっかりコシがあり、パクチーと一緒だとフォーのような感じ？

〆は残ったスープで冷やし茶漬けもオススメ！

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

なんと！行かねば！

[ラーメン鷹の目【公式】 @Takanome_OA]

【我孫子 青龍軒】〜①〜

田代浩二さんから、新しい世代の人たちと仕事がしたいとお話をいただき、千葉県我孫子市で一緒にお店を開くことになりました。

運営は麺屋こうじ
メニューやオペレーションをプロデュースする形で鷹の目が参画してます

ラーメン業界の偉大な大先輩と一緒にお仕事できることが大変光栄です

ぜひ、青龍軒のアカウントもフォローよろしくお願いします🐉

鷹の目、龍になって千葉県初進出です😊

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

豚山さんは毎月29日の”肉の日”に限定の豚を販売してて、今回は”豚山流タンドーリー”！これは外せない！っと豚山・北千住東口店へ…！
タンドーリー豚はいつもの豚をタンドールチキン風のソースをまとっただけのようだったが、美味い！こういうので良いんですよー！ダブルで注文してよかった！

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

ラーメン富士丸・明治通り都電梶原店で梶原アブラそば300g、野菜マシ。
今日も富士丸名物クタ野菜を大量摂取したく有料野菜マシ。
麺の仕上がりと加減も好みの感じで永遠に食べていたかった…！
アブラそばを名乗るだけあって、デフォのアブラ量は結構多く、ブタカスあぶらがちょっちキツかった。

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

メガ・メンマを希望…‼️

[喜多方ラーメン坂内(ﾊﾞﾝﾅｲ)【公式】 @cha_syu_]

【今年も登場🔥メガ焼豚祭開催！】

毎年大反響をいただいている「メガ焼豚ラーメン」
🍜坂内の看板商品「焼豚ラーメン」の焼豚を約2倍の、24枚も豪快に盛り付けました！麺に辿り着けないレベルのボリューム、特製焼豚の旨味が口いっぱいに広がります🍜

そして今年は、新たに「メガわんたんラーメン」が登場！
生姜の効いたジューシーな餡とツルツルの皮が自慢の特製わんたんが20個入っています。

さらに、麺を半量にしつつ具材を限界まで盛り付けた「Jr（ジュニア）」シリーズもご用意しています。

ご来店をお待ちしております！

[喜多方ラーメン坂内(ﾊﾞﾝﾅｲ)【公式】 @cha_syu_]

【今年も登場🔥メガ焼豚祭開催！】

毎年大反響をいただいている「メガ焼豚ラーメン」
🍜坂内の看板商品「焼豚ラーメン」の焼豚を約2倍の、24枚も豪快に盛り付けました！麺に辿り着けないレベルのボリューム、特製焼豚の旨味が口いっぱいに広がります🍜

そして今年は、新たに「メガわんたんラーメン」が登場！
生姜の効いたジューシーな餡とツルツルの皮が自慢の特製わんたんが20個入っています。

さらに、麺を半量にしつつ具材を限界まで盛り付けた「Jr（ジュニア）」シリーズもご用意しています。

ご来店をお待ちしております！

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

東京ラーメンストリートで「真夏の麻辣旨辛フェア」が開催中～！
革新家の濃厚カレースパイスラーメンが気になったので頂いてきました。
スープはココナッツミルクが効いたタイプのカレー！
麺は平打ち麺でパクチーがカレー引き立てる量でよいバランス。
追い飯で普通にカレーライスが誕生😂

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

@FJ9n1z69LKvQcS6 変わったと思いますねー。
数日前に「あれ？こんなに美味しかった？？」っと良い方で思いました🍜

[カズミナ@麺 @Kazuminmen]

久臨さんのメンマラーメンからメンマ覚醒してしまい、日高屋でメンマ増し増し。
もちろん量的に敵うわけではないがこれはこれで美味しい。
また日高屋さん中華そばでメンマ増しというのがよく分からん嬉しさもあって気分も上々です。
なんだかお腹の調子もとても良い健康食！