Doris Kern

[Doris Kern @KernDoris]

Wenn man einen guten Mixer hat, kann das Hagebuttenpulver ganz einfach hergestellt werden - ich habs im Blogbeitrag genau beschrieben. Wer nicht die Möglichkeit hat, Hagebutten zu sammeln, man kann das Pulver auch im Reformhaus oder in der Apotheke kaufen. https://t.co/m04jSzsdfy

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Hagebutten enthalten sehr viel Vitamin C – genauer gesagt, das 20-fache von Zitronen. Weiters findet man Polyphenole, Carotinoide, Pektin, Mineralstoffe und Gerbstoffe in den Früchten. https://t.co/m04jSzsdfy
#hagebutten ⠀ #mitliebegemacht

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Hagebutten sind einfach so vielseitig, schmecken gut und sind noch dazu so gesund. Dieses Jahr findet man bei uns besonders viele Hagebutten. Ich glaube sie wollen uns regelrecht sagen, dass wir uns auf die kalte Jahreszeit gut vorbereiten sollen. https://t.co/m04jSzsdfy

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Hagebutten sind wahre Kraftpakete und sie enthalten so viele wertvolle Inhaltsstoffe, wie zB.:
🌿 Vitamin C
🌿 Pektin
🌿 Fruchtsäure
🌿 Gerbstoffe
🌿 Kieselsäure
🌿 Flavonoide
🌿 Vitamin A, B1, B2 und E
🌿 Mineralstoffe
https://t.co/qgt2F4Swsq

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Diesmal habe ich ein Hagebutten Fruchtleder für euch. Wer von euch Fruchtleder noch nicht kennt: Fruchtleder wird aus einem feinen Fruchtpüree gemacht und da es nach der Trocknungszeit eine lederartige Struktur aufweist wird es Fruchtleder genannt. https://t.co/qgt2F4Swsq

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Es hat schon lange Tradition Pflanzen und Früchte in Alkohol auszuziehen. So werden Inhaltsstoffe verfügbar und haltbar gemacht. Besonders in Klöstern wurde diese wertvolle Möglichkeit ausgeführt und für viele Menschen verfügbar gemacht.
#hagebutten #sammeln #likör #kräuterfee

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Du erkennst reife Hagebutten, anhand der roten Farbe und wenn das Fruchtfleisch auf Fingerdruck leicht nachgibt. Das kann je nach Rosenart und Standort zu unterschiedlichen Zeitpunkten sein. #hagebutten
#sammeln #kräuter #kräuterfee #mitliebegemacht

[Doris Kern @KernDoris]

Hagebutten sind vollgepackt mit viel Vitamin C. Aber auch Vitamin B1, B2, E und K, sowie Mineralien und Spurenelementen. Die wertvollen Inhaltsstoffe bereiten uns gut auf die kommende kältere Jahreszeit vor.
#hagebutten #sammeln #kräuter #kräuterfee #mitliebegemacht

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Die besonderen Inhaltsstoffe des Weißdorns, die in Blätter, Blüten und Früchten zu finden sind, stärken unser Herz. Denn sie fördern die Durchblutung der Herzkranzgefäße. Dadurch kann das Herz den Sauerstoff besser ausnutzen und der Herzmuskel kann gleichmäßiger arbeiten.

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Schon im berühmten Märchen von Dornröschen war das Schloss mit einer dichten Hecke von Weißdorn umwachsen. Wenn man wo Weißdorn-Sträucher findet, sieht man wie dicht sie wachsen. Das ist ein ganz besonderer Schutz und Nistplatz für viele Tiere. https://t.co/qXSTLwrmFN
#herbst

[Doris Kern @KernDoris]

So wunderschön leuchten jetzt die roten Beeren des Weißdorns. So wie die Blätter und Blüten gut für unser Herz sind, so sind es auch die Beeren, welche jetzt geerntet werden können. https://t.co/qXSTLwrmFN

#sammeln #kräuter #kräuterfee #mitliebegemacht #austrianblogger #kräuter

[Doris Kern @KernDoris]

#Gomasio sollte man nicht erhitzen, daher ist es besser es über das fertige Gericht zu streuen. Dabei schmeckt es lecker auf Salaten, über Gemüse, in Suppen, Rohkost-Snacks, Eintöpfen und und und. https://t.co/JvJ4LtBZYi

#sammeln #kräuter #kräuterfee #mitliebegemacht

[Doris Kern @KernDoris]

Die #Brennnesselsamen mische ich ganz vielfältig unters Essen - ihr auch? Was ich auch super gerne mache ist, dass ich sie zu meinem #Gomasio mische. Kennt ihr Gomasio? https://t.co/JvJ4LtBZYi

#sammeln #kräuter #kräuterfee #mitliebegemacht #austrianblogger #kräuter #selbermachen

[Doris Kern @KernDoris]

Es ist noch immer eine super Zeit um #Brennnesselsamen zu sammeln! Sie strotzen nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen. Sie enthalten Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Nicht umsonst werden Brennnesselsamen bei Müdigkeit und Erschöpfung verwendet.
#sammeln #kräuter #kräuterfee

[Doris Kern @KernDoris]

Habt ihr schon mal Zwetschkensirup probiert? Das solltet ihr auf jeden Fall, denn er schmeckt köstlich! Und nachdem dieses Jahr wieder so viele Früchte bei uns sind, werde ich ihn auf jeden Fall wieder machen 😊😊
https://t.co/0bNJ0erRf5

[Doris Kern @KernDoris]

Zwetschken gehören zur Familie der Rosengewächse und sind je nach Sorte zwischen Juli und September reif.
Sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe, wie
💜 Vitamine der B-Gruppe,
💜 Kalium,
💜 Eisen oder
💜 Zink.
https://t.co/0bNJ0erRf5

[Doris Kern @KernDoris]

Dieses Jahr hängen die Zwetschkenbäume bei uns voll mit Früchten. Die Äste biegen sich schon richtig durch und ich freue mich schon sie ernten zu dürfen 😊
Dann gibts herrlichen Zwetschkenkuchen, Powidl wird eingekocht und natürlich ganz frisch vernaschen
#zwetschken

[Doris Kern @KernDoris]

Jaaaaaa jetzt ist es endlich soweit - mein neues Buch Aromatischer Wald nun endlich da ist 😍 https://t.co/34FhGNWERU
#buch #autorin #einfachnatürlich #mitliebegemacht #aromatischerwald #waldliebe #happy #instagreen #kräuter #bäume #waldmedizin #dankbar #austrianblogger

[Doris Kern @KernDoris]

Was kann man sonst noch aus #Hopfen machen und wie wirkt er? Die würzig duftenden Hopfenzapfen werden bei folgenden Beschwerden gerne eingesetzt:
🌿 Einschlafproblemen
🌿 Schlaflosigkeit
🌿 Anregung der Verdauung
🌿 Nervöser Magen und Darm
🌿 Traurigkeit
🌿 Unruhe

[Doris Kern @KernDoris]

Auch die #Kosmetik hat #Hopfen für sich entdeckt, denn er hat eine positive und stimulierende Wirkung auf die Collagenproduktion. Auszüge aus Hopfen werden daher gerne für reife und trockene Haut verwendet. https://t.co/x7OC6mJIun