Khummhee

[Ranse:แอคใหม่ ��อคเดิมโดนลบไปแล้ว @BoMidnightBaker]

ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น

เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง

ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching)

อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ
สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พร���กไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม

จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่���งไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที

ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย

วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม

แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย

*ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*

[Mel Kirakira ⭐️ @Mel_kirakira]

กินข้าวมันไก่กันค่า
ตับคือนัววว ฟัวกราส์ชิดซ้าย

มีร้านข้าวมันไ��่แนะนำไหมคะ
ชี้เป้าหน่อยค่าาา 😋

[Khummhee @Khummhee1]

@gupenchaneeindy ไหน มันเป็นยังไงน้าาา😄

[𝘾𝙝𝙤𝙣𝙯𝙥 ͟͟͞♡ รับกดเว็บเกาหลี 🇰🇷 🙌🏻 @chonzp_]

ได้พื้นที่คืนมา 20 GB เลยอ่ะ ㅠㅠ หลังจากเลิกซื้อ iCloud 2TB ไปใช้ google photo ก้เท่านั้น

> ลบแคช safari Chrome Facebook(ได้��ืน 10gb) TikTok line twitter ส่วนรูปภาพจนปัญญามาก ใครมีทริคลบบอกป๋มที 😭

[꽃 @losttinautumn]

จริงๆ เราทั้งคู่ต่างก็เปลี่ยนไปจากเมื่อก่อนมากเหมือนกันเนอะ

[Khummhee @Khummhee1]

ตอนนี้จำไม่ได้แล้วว่าความสุข และ ความทุกข์ เป็นยังไง

รู้สึกแค่ดีใจ กับ เสียใจ นอกจากนั้น ว่างเปล่า…..

[Khummhee @Khummhee1]

@PhrChakchwn ชอบจริงๆน่ะสิครับ 😄

[JéjéZippo 🌟 @ZippoJeje]

On nous "ment" même dans les publicités!
Explications sur certaines astuces utilisées:

[page17 @daycomewithyou]

บางครั้งเราก็มอบ
เวอร์ชั่นที่ดีที่สุดให้ผิดคน

[Khummhee @Khummhee1]

@PhrChakchwn ได้งับเตง 555

[꽃 @losttinautumn]

ไม่พยายามแล้วนะ ถ้าจะพังก็ให้มันพังไปเลย

[•บาร์จเฉยๆ• @Basniixz]

วิธีรับมือกับปัญหา :

[𓇼 @missyouonsaturn]

ในบรรดาคนที่ฉันเคยทำหล่นหายไป
ฉันคิดถึงตัวเองคนเดิมมากที่สุด,

[Khummhee @Khummhee1]

@CTXX246 ไม่ได้ฟังจริงครับ ��ลับก่อน 😄

[Khummhee @Khummhee1]

@Muay__Lek ชม!!!

[Khummhee @Khummhee1]

ฉันคือผู้ศรัทธาที่กำลังหมดแรงอธิฐาน