工房A・・・Z（あず）

八王子上柚木で戸建ての玄関口だけで手作りのケーキを売っています。各種シフォンケーキがメインですが、ベイクドチーズケーキ、カップケーキもあります。
営業　金〜火曜、休日　水・木

[工房A・・・Z（あず） @KoubouAZ]

本日より看板が新しくなりました。これで少し発見しやすくなったかな…と。
#工房あず　#工房A・・・Z

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本日より8／20までお店は休みになります。（19、20日は定休日）

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8月の新作はヨーグルトとフルーツのゼリーです。税込450円。フルーツの種類がその時々で変ります。大きなカップで食べ応えたっぷり。是非暑い日にお召し上がり下さい。
#工房A・・・Z　#工房あず

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あ、画像が1枚しか貼れなかったのでこちらに。

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こちらでの紹介が遅れましたが、いちご🍓のシフォンケーキを販売いています。乾燥いちごを練り込み袋を開けると香りが広がります。
現在のシフォン販売はプレーン、バニラ、抹茶、オレンジ、いちごの5種類になります。
#工房あず　#工房A・・・Z

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夏の定番
といえばアイスです。複数の果物が載ったアイスカタナーラ風と、イチゴのピューレが載ったチーズケーキアイスの2種類。どちらも税込み450円です。

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入り口が開け放し→虫除けネット→白いパーテーションに変更になりました。暑い日も店内涼しくが目標です。
#工房A・・・Z　#工房あず

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そして3個単位の予約のみの受付となりますが、豆乳のプリンの販売を始めました。1個の価格は税込み200円となります。低温でじっくりと焼きましたので滑らかな口溶けと特製のカラメルソースをお楽しみください。
#工房あず　#工房A・・・Z

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暖かくなってきたため、コーヒーに代わって抹茶のシフォンが先月から始まりました。しっとりとした食感と抹茶の香りをお楽しみください。
#工房あず　#工房A・・・Z

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暖かくなってきたため、紅茶ののシフォンは秋までお休みとなります。代わりにサツマイモのシフォンが始まりました。粒状のサツマイモの食感と香りをお楽しみください。#工房A・・・Z #工房あず

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今月の新作は低温でじっくり焼き上げたチーズケーキの上にりんごのソースを乗せた「シロ」。上品な甘さをお楽しみください。　#工房あず　#工房A・・・Z

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@gontarou @t_macco お買い上げありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。(^_^)

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花が咲き始めて一気に春めいてきました。#工房A・・・Z　#工房あず

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お値段は550円になります。

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先月から販売しているチーズタルト。濃厚でクリーミー。オリジナルのタルト生地は独自なクリスピー食感を楽しめます。　#工房A・・・Z　#工房あず

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今月からの新作は栗のパウンドケーキ。250円。材料の栗が無くなるまでの期間限定になります。試してみたい人はお早めに。　#工房A・・・Z #工房あず

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@lynmock 子どもたちが雪だるまを作りました。顔の部分はお父さん。

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本日は雪のためお休みになります。投票に行かれる方は足元に気を付けて下さい。

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@chairperson72 返信遅くなりましたが、お買い上げありがとうございました。キャロットは密かに人気商品です。(^_^)

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本日は府中の大國魂神社へ初詣に行きました。そして昼食に入ったのは昨年11月に開店したという旬菜和酒ふじ藤さん（@shunsaifujifuji）。ジビエ料理が美味しく食べられるお店でした。