K. Korpela-Kosonen

Ammattina sanat - teemana ruoka, ravitsemus, terveys ja hyvinvointi. Toimittaja ja viestintäyrittäjä, ETM (ravitsemustiede).

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Ruokatoimittajien Ideasipuli-palkinnon 2024 sai Suomalainen menestysresepti. Ohjelma avaa yleisölle ansiokkaasti kaikkea sitä, mitä uuden elintarvikkeen kehitys vaatii. https://t.co/qwdeqe0DV6

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Upea juttu, Vuoden professori 2024 on Itä-Suomen yliopiston ravitsemusterapian professori @UrsulaSchwab - paljon onnea Ursula! #ravitsemus #professoriliitto https://t.co/9n59MxoIIt

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

@RuukkuRy Lämpimät onnittelut, teette tärkeää työtä!

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Lämpimät onnittelut @ArjaLyytikainen ja kiitos kaikesta arvokkaasta yhteistyöstä vuosien varrella. Olet upea asiantuntija, jolta on aina löytynyt aikaa auttaa myös toimittajia ajankohtaisissa ravitsemusaiheissa.

[Agronomiliitto ry @agronomiliitto]

Agronomiliiton Vuoden vaikuttaja 2023 on MMM, laillistettu ravitsemusterapeutti Arja Lyytikäinen. Valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri ansaitsee tunnustuksen suomalaisen ruokajärjestelmän ja ravitsemushoidon eteen tekemästään työstä. Lue lisää 👉https://t.co/zgjTKR4J4s

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Ruokahävikin vähentäminen on yksi toimiva ja tehokas tapa osallistua yhteisiin ilmastotalkoisiin. Jokainen voi tehdä jotakin eikä kaikkea tarvitse muuttaa kerralla, kannustavat @soilisoisalo ja @EevaVoutilainen #ravitsemus #hävikkiviikko
https://t.co/JShSdKrH14

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Olipa kiinnostava ja antoisa koulutus - kiitos @flowtiina ja @ravitsemus Jos on joskus mahdollisuus kuulla Tiinaa luennoimassa, niin menkäähän ihmeessä!

[Tiina Jääskeläinen @flowtiina]

Huh, 3h koulutukset Zoomissa on kyllä hapokkaita! Yleisönä tänään pääasiassa @ravitsemus jengiä.

[Maijaliisa (Maikki) Erkkola @Maikkie1]

Oodissa avautui Pöytä on katettu-näyttely nuorten ruokaympäristöistä. Avoinna tämän viikon, siis sinne! Ketä haluat kiittää ruoasta nuorten kuvaamilla korteilla? #kansalaistiede 👉https://t.co/HEMLaSVs4n

[Maijaliisa (Maikki) Erkkola @Maikkie1]

Pohjoismaiset #ravitsemussuositukset pohjaavat parhaaseen saatavissa olevaan tutkimustietoon ravitsemuksen yhteydestä terveyteen ja ruoankäytön ympäristövaikutuksista. Päivitystyöhön osallistui laaja joukko suomalaisia asiantuntijoita. @helsinkiuni https://t.co/LnVrDyVwWN

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset julkaistiin viime viikolla - mikä muuttui? Valittuja paloja tiiviisti Yhteishyvän jutussa. #ravitsemus #nnr2023 https://t.co/xbCRe5Q0ci

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Aikaisempaa monipuolisempi uutisointi näin valmistujaisten aikaan ilahduttaa kovasti. Ei pelkkiä huippusuorituksia, vaan kaikenlaisia tarinoita erilaisista opintopoluista. Lämpimät onnittelut kaikille opintonsa päättäville kevään upeille sankareille! 🌹https://t.co/QDmotqpSsb

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Kaveripöytä ja monta muuta hyvää ideaa kouluruokailuun - hyvä esimerkki siitä, kuinka oppilaiden toiveita kuunnellen kouluruokailun suosiota voi kasvattaa. https://t.co/4KVAXYpbFL

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Lautaselle lisää kasviksia ja kestävästi pyydettyä kalaa, entistä maltillisemmin lihaa ja maitovalmisteita. Uusien pohjoismaisten ravitsemussuositusten valmistelu on loppusuoralla. #ravitsemus https://t.co/b1uEojIuSJ

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Suomen Keittiömestarien yhdistys palkitsi Ruokatoimittajat ry:n mittavasta ruokakulttuurin eteen tehdystä työstä. Palkittuun yhdistykseemme kuuluu tällä hetkellä 67 jäsentä 🥳 #ruoka #media #ruokatoimittajat https://t.co/r0uWMUdyfF

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Mitä söin tänään? Kaikki on kutsuttu pitämään ruokapäiväkirjaa ensi viikon perjantaina 21.4. Aiotko osallistua? https://t.co/QhvBLsMmI9

[University of Eastern Finland @UniEastFinland]

Eläinproteiinipainotteiseen, runsaasti lihaa sisältävään ruokavalioon liittyy terveysriskejä, osoitti TtM Heli Virtasen väitöstutkimus. Väitöstilaisuus Kuopiossa 21.4.2023, seurattavissa myös verkossa. @uef_phcn @HeliVirtane https://t.co/doigRhY6HA

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

@SannaTalvia @Maan_viljelija @Ruokatieto Lämpimät onnittelut!

[University of Eastern Finland @UniEastFinland]

Kotitaloustieteen yliopistonlehtori Sanna Talvia on palkittu tänään Vuoden ruokakasvattajana! Perustelujen mukaan hän on edistänyt rakentavaa ruokapuhetta sekä ruokarauhaa. UEF onnittelee! 🌹@SannaTalvia https://t.co/kkPOyT941G

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Ruuan nopea hinnannousu uhkaa ikäihmisten ravitsemusta. Ruoka voi olla monille ainoa menoerä, josta voi karsia, sanoo ⁦@VoimaaRuuasta⁩ #ravitsemus https://t.co/MauU3mzNXx

[Aivosumutorvi @aivosumutorvi]

Ravitsemussuosituksia on moitittu mm. poliittisiksi ja ruokateollisuuden sanelemiksi. Moitteet aliarvioivat suositusten eteen tehtyä työtä, sillä pohjoismaisia suosituksia on laatimassa 400 asiantuntijaa, ja suositukset vertaisarvioidaan. @Maikkie1 https://t.co/HcCjmMAcYh

[K. Korpela-Kosonen @KristaKorKo]

Kirjoitushommissa ajankohtaisena asiana taas kuidun saanti, ja päätin itsekin täytellä @leipatiedotus kuitutestin. Isoja yllätyksiä ei tullut, mutta jotain kuitenkin - vähän petrattavaa on vielä. Entä sinulla? Testaa, niin tiedät! https://t.co/E8j6SSGgRL #ravitsemus #kuitu