Las ponencias vespertinas impactaron: “La IA en la Gastronomía”, con el periodista Juan Antonio Tirado y el chef Iván Hernández, revolucionó la muestra; y “El vino de Madrid y su introducción en el mercado” de Elena Sanz de Vinoteca Offerendus también dejó huella.
Las ponencias matinales de CulinArt S.O. fueron “Proyectos del Centro de Innovación Gastronómica del Imidra” con la directora Almudena Lázaro y su equipo, “Del mar al plato”, con Cebrián, Vega y Fontes del CIAL-CSIC, y "Alimentación básica en Burkina Faso" de Amaif.
Premios Historia y Promoción CulinArt S.O.:
Grupo Gourmets (Reyes López), Guía Michelín y Concurso Cocinero Año; y https://t.co/OLDzyOL9lR. y Turismo Madrid (Chema Valdegrama), https://t.co/nEJczyc1dM. Sur (M.A. García) y Feria Huerta y Vino Villa del Prado (J.A. Herrero).
En la VIII CulinArt Sierra Oeste, en Robledo de Chavela, prosperaron los platos de Julio I. Moreno en categoría Dragones, y Ainhoa García G. en Espacial (E. Hostelería del Sur). Y de Pablo Barrera (Sta, Mª) en Mamá Vale, Regio y Desayuno Paloma Escolar.
* Fotos Alberto Simón.
Celebramos la VIII CulinArt Sierra Oeste en Robledo de Chavela, el lunes 8 de junio de 11 a 20 horas. Con 5 ponencias de Imidra, CSIC, Amaif, Offerendus, IA con Tirado y Hernández, catas de productos premiados y espectáculo de cocina en directo con música en vivo.¡Ven a Robledo!
CulinArt Sierra Oeste, la Muestra Culinaria de la Sierra Oeste de Madrid, vuelve a Robledo de Chavela el 5 de junio de 2026, de la mano del Club de Prensa K y K.
Con esta foto arrancó el certamen en San Lorenzo de El Escorial en 2009.
Vinteon entra en la campaña 2026 tras superar los 500 partidos en vivo de tenis internacional y pickleball en España. Sus producciones han viajado a través de una docena de canales o plataformas. La productora también fue la creadora del inédito magacín televisivo Tenis Madrid.
La VIII CulinArt Sierra Oeste en Robledo de Chavela del 5 al 8 de junio. La muestra culinaria ampliará el programa con predominio de alimentos de su comarca, de otras comarcas invitadas especiales, manteniendo foro de Educación y Formación en Hostelería y Gastronomía, y de chefs.
Goyo Ybort ha entrevistado, para Newspress España, a Ignacio Verneda, decimoquinto presidente de la RFME, proclamado después de 57 años de experiencia en muy diversos estadios del motociclismo y habiendo sido el más alto ejecutivo de la FIM. Foto GYB.
La exposición de más de 400 archivos sobre el Rallye París-Dakar, los homenajes a Sabine y 'Pedregà' y la charla coloquio con 9 intervinientes celebrada en Robledo de Chavela, plasmada en el prestigioso diario deportivo Marca.
Puedes leerlo en:
https://t.co/vupnLk7Ybx
Jueves 26 (18:30 h) en El Lisadero de Robledo de Chavela estarán en el homenaje al Dakar de Sabine y a ‘Pedregà’ Manolo Plaza, José Mª Ginés, Juan Hdez-Luike, Sirio Sáinz, Enrique Hdez, Alejandro Sanz y en vídeo Porcar y Arcarons. Y Ramiro Mansanet, Juan Luis Soto y Goyo Ybort.
Club de Prensa K y K y Ayuntamiento de Robledo de Chavela revivirán el Dakar africano en homenaje a su creador Thierry Sabine y al primer campeón español en quad Pedregá. 25, 26 y 27 de febrero en El Lisadero, con charla-coloquio de una docena de intervinientes.
Goyo Ybort ha publicado la info previa sobre el inicio de la Copa Davis 2026, con bastante detalle, en la revista Grand Slam de Tenis y en La Web del Tenis.
Puedes verlo en los siguientes enlaces:
https://t.co/68BnUXXgxB
https://t.co/7vkLmjCKM5
KIA en el Open de Australia 2026 es el nuevo artículo de Goyo Ybort, dentro de su sección Drive LWT, en La Web del Tenis.
Puedes verlo en:
https://t.co/NqZuOvDFRb
40 años ya de la desaparición del genial creador del Rallye París-Dakar, Thierry Sabine. Fue el martes 14 de enero de 1986 en la octava edición del Rallye Paris-Alger-Dakar, en Gourma-Rharous (Mali), precisamente rebautizada como 'Dakar del corazón' por su carácter benefactor.
🎾 Una pequeña muestra de la undécima exposición de 'Raquetas con Historia' de @KyKClub, que tuvo lugar este pasado sábado durante la jornada de semifinales de la II edición del Torneo Internacional del @clubmirasierra.
📽️ César de Pablos.
Hermanamiento entre Club K y K Motor y Motor Club Terrassa como pioneros en la organización del trialsin en España, celebrado en presencia del alcalde de Robledo de Chavela Fernando Casado, con motivo del Trialsin 45 Aniversario del municipio madrileño. Foto África Quijada.