Nos reiteramos en el mismo pensamiento. Que no se desvirtue el mensaje, el debate real es una producción sostenible y local frente a las macrogranjas.
El problema no es el consumo de carne, que como todo, tiene que ser responsable. El problema son los malos modos de producirla.
Desde La Renovera queremos defender un consumo de carne responsable y con un modelo de producción ético y local. 👩🌾
❌Nos entristece enormemente cuando un político nombra a los pequeños ganaderos para defender la misma industria cárnica que intenta destruirlos.
Por muchos motivos, no es lo mismo la ganadería EXTENSIVA que la ganadería industrial. Y para que se entiendan bien las diferencias, desde @FEDEHESA_@GanaderasenRed y la Plataforma lo hemos querido volver a explicar.
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Carolyn Steel: “Elegir ser consumidor por encima de persona es la muerte en vida” | EL PAÍS Semanal: Personajes | EL PAÍS @ecotierruca @LRenovera https://t.co/ZRZILjIWVl
Al hilo de lo que veníamos diciendo ayer sobre el fraude en la trazabilidad de los productos frescos. Echarle un ojo, es muy interesante 👀
https://t.co/WlLVAvpoV5
Creemos que la única solución a este problema es confiar sólo en los pequeños productores y pequeños comercios en los que fácilmente puedes conocer todo el proceso de la cadena.
Hoy queremos hablar de los engaños y la competencia desleal de las grandes marcas y las grandes superfices, respecto a los pequeños productores y comercios locales.
La respuesta fue que ahora no tienen nada por el mal tiempo que hemos arrastrado hace unas semanas, algo que habíamos comprobado con nuestra propia producción y con la del resto de productores locales. ¿Cuál es el motivo de que esta gran superficie no tiene este problema?🤷♀️
📢 Leo que un proyecto tan necesario como @LRenovera está haciendo cambios y necesita aumentar las suscripciones para poder mejorar el servicio, así que os voy a compartir cómo nos organizamos en casa para hacer la compra, por si a alguien le anima:
🧑🍳Intentamos ofrecer productos saludables y de calidad, que sean asequibles, reduciendo intermediarios especulativos, pero respetando nuestro trabajo cooperativo.
🎉Os recordamos que tenemos Cabritu de Valles Pasiegos para estas Navidades.
- Media Canal (aprox 4kg) 80€
- Canal completa (aprox 6-7kg) 120€
🐐Porque #NoEsLoMismo la ganadería extensiva y local que la ganadería industrial.
👨🌾Es importante que tejamos redes de comercio justo y km0 para promover una soberanía alimentaria que permita la vida en el medio rural, fomentando y dignificando la ganadería extensiva con tanta tradición en nuestra tierra.