Lacroute&Buffet

Restaurants all over the world... All you need to know during travel... Two airline captains are sharing their addresses... Welcome on board!!!

[Lacroute&Buffet @LacrouteBuffet]

🚀 Nouveauté : Suivez Wall of Plane !
Découvrez Wall of Plane, notre nouvelle galerie d’art dédiée à l’aéronautique et à l’espace. 🛩️✨
Pour ne rien manquer de nos actualités, expositions et collaborations artistiques, suivez-nous dès maintenant !
👉insta @wall_of_plane]

[Laurent Albaret @laurentalbaret]

[Pause] Ce 27 mars, c'est la journée nationale du fromage. Ne vous privez pas !
Il y aurait en France 1.200 fromages différents, une production de près de 1.500.000 tonnes, dont 200.000 tonnes de fromage au lait cru !
#JournéeNationaleduFromage 🧀

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[événement] Casse-croûte à la Ferme autour du #Papilles Ile-de-France !
Le 18 octobre 2025, Olivier Darné accueille les @Bibligourmandes 🍴 à la ferme urbaine de Saint-Denis.
Pour participer : https://t.co/wLD4uasKhM
#BibliothèquesGourmandes #Papilles #Patrimoine #Gastronomie

[Air Community @aircommunityFR]

✈️ Mouvements récents dans les flottes Air France et Transavia France :

✅ Aujourd’hui, F-HUVS (le petit dernier A350 d’Air France) a été convoyé vers CDG
✅ Aujourd’hui, F-HXST (Airbus A320neo) a effectué son 1er vol. Il s’agit du dernier appareil pour Transavia à arborer cette livrée !

📸 @cliper31

#AvGeek #AirFrance #Transavia #A320neo #A350 #Aviation #Toulouse

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[Papilles] Le nouveau numéro de Papilles 🍴 est disponible ! Il nous emmène en Île-de-France à la découverte des terroirs, spécialités et des producteurs...

Vous n'êtes pas encore abonné ? Pour se procurer le numéro : https://t.co/WwBikuVh5g
#BibliothèquesGourmandes #Papilles

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[On en parle] Les @Bibligourmandes présentes au Salon du livre de cuisine ancien et moderne... avec le n°63 de Papilles, parrainée par @ggomez_chef
📍Parc Georges-Brassens #Paris15
Les 14 et 15 juin 2025, de 10h00 à 18h00 - entrée gratuite #BibliothèquesGourmandes #Papilles

[Laurent Albaret @laurentalbaret]

[On en parle] Vient de paraître « Les Chemins de La Mémoire » #289 [Hiver 2025] La thématique du moment : 1945. Sorties de guerre. Disponible gratuitement en ligne : https://t.co/eqZhibZeLw #devoirdeMémoire #Libération 🇫🇷
@SGArmees @AJDPresse

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[On en parle] @GallicaBnF 📝 Dégustez Papilles, la revue de l'association des Bibliothèques gourmandes !
💬 « Pour se régaler, nourrir sa curiosité [...] dans l’univers de la cuisine, de la #gastronomie, du #goût, des saveurs et des produits » https://t.co/6cMDxMrtOm

[Le Doigt sur Le Truc @DoigtsurLeTruc]

[On met le Doigt sur] Les lauréats seront à retrouver au @snackshowparis les 2 et 3 avril 2025 ! #SnackingDOr ✨

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[Conférence] 1er février 2025 - 10h00-13h00 💬 « Le chocolat, une passion coupable ? La face caché du cacao » - une conférence-débat (suivie d'une dégustation) par notre membre @GillesFumey - avec @SlowFoodFrance 🍫
Les infos : https://t.co/eBYDrxxbIN
#LeChocolat #SlowFood

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[On en parle] Les Nouvelles de l’Institut de la Gastronomie Française [IGF] - Hiver 2024-2025 - parle de notre n°62 de #Papilles - la revue des @Bibligourmandes🍴- autour de la thématique des sauces 📝 Merci !

[Bibliothèques Gourmandes @Bibligourmandes]

[Patrimoine] 12 janv. 1833 / 2025 🍴 Décès de Marie-Antoine Carême [Antonin Carême], cuisinier et pâtissier, « le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers ». Premier à porter le titre de « chef » 👨‍🍳 auteur de « L'Art de la cuisine française au XIXe s. » encyclopédie en 5 vol.

[Laurent Albaret @laurentalbaret]

[Pause] 📚 Dimanche Lecture. « Papilles » Belle revue des Bibliothèques gourmandes. Un nº62 dédié aux sauces avec - notamment - les contributions [efficaces] de @kristoflav @guysavoy @ORoellinger @GillesFumey @calinonm - sous la direction de Katherine Khodorowsky
#Papilles

[air plus news @airplusnews]

🇫🇷 Il y a 54 ans aujourd'hui, Air France passait sa première commande d'Airbus A300.

#onthatday #airfrance #avgeek

[Laurent Albaret @laurentalbaret]

[On en parle] Le @GroupeLaPoste a validé l'émission d'un timbre-poste en 2026 en hommage à Paul Bocuse (1926-2018), chef triplement étoilé 🍴 et Meilleur ouvrier de France 🇫🇷 - programme philatélique du 17 juillet 2024 publié cette rentrée #philatélie #gastronomie #PaulBocuse

[Lacroute&Buffet @LacrouteBuffet]

https://t.co/7nehZOAxYP

[Lacroute&Buffet @LacrouteBuffet]

[#Gastronomie] AG des #BibliothèquesGourmandes ce matin.
Depuis 1991, l’association Bibliothèques Gourmandes accueille les personnes de tous milieux professionnels, érudits ou candides, spécialistes ou curieux, qui s’intéressent à l’art culinaire sous toutes ses formes.

[Le Doigt sur Le Truc @DoigtsurLeTruc]

[On met Le Doigt sur] La finale du concours @AostePro aura lieu le jeudi 30 mars 2023 à Paris, sous la présidence du @ChefTetedoie MOF et étoilé #AosteProfessionnel #ConcoursdeChefs 🏆

[Lacroute&Buffet @LacrouteBuffet]

[#Gastronomie] La baguette appartient à la longue tradition du pain en France et trouve son origine dans les pains de fantaisie parisiens d’Ancien Régime.
Elle est un pain emblématique perçu comme typiquement français non seulement aux yeux des français mais dans le monde entier.

[Air France Newsroom @AFnewsroom]

[Programme Hiver 2022-2023] #AirFrance desservira 171 destinations dont 5 nouveautés au départ de #ParisCDG, avec un niveau d’activité proche de celui de l’hiver 2019.
Retrouvez tout le détail ⤵️