Alkoholfritt vin är per definition inte vin då vin är en fermenterad produkt innehållande alkohol, menar Patricia Ortelli (Domaine Calisse) som fått krystade viner utan alkohol.
Hoppade för en dag in i ett av mina tidigare konsultuppdrag och höll en provning med Köksbaren i Umeå på Domaine Rabiega. Kul att gå igenom vinerna igen så är ett år efter att jag avslutade uppdraget på gården, och ett kul och kunnigt gäng att prova med.
@Silfver66@ABohlin Blev en Jever fatöl i solen för mig. Gör avbön idag och tar igen det genom att börja till lunch. Det går inte att komma runt det faktum att den här druvrena bourdeauxen signerad @LarsTorstenson är mycket lättklunkad för tillfället.
Ett vår samtids problem, att det under många år mödosamt uppbyggda gemensamma regelverket inte längre respekteras. Måtte de få som på så kort tid söndrat det så många under lång tid byggt upp få sitt straff en dag. https://t.co/hV3cnCPvFw