lasbrasas sanjose

SOMOS UN RESTAURANTE QUE TE OFRECEMOS LOS MEJORES CORTES DE CARNE A LA PARRILLA DE CARBÓN, ASÍ COMO UNA GRAN VARIEDAD DE PLATILLOS DE LA MEJOR CALIDAD!

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🥩 ✨️SIRLOIN ESPECIAL
UN CORTE JUGOSO DE SIRLOIN RELLENO DE QUESO DE CABRA Y VEGETALES EN COSTRA DE AJONJOLÍ CON CAMARONES A LA MANTEQUILLA.

🍰 PASTEL DE CAFÉ Y FRAPPE DE TARO

🍹 GIN TONIC DE CAFÉ & CITRUS AMERICANO

🔎 LAS BRASAS SAN JOSÉ

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
COSTILLA DE PUERCO EN BBQ DE HABANERO Y WHISKY CON PAPAS AL AJILLO CON CAMARON,PULPO Y GUACAMOLE, ENSALADA DE COL Y UN QUESO FUNDIDO....
🍰 TARTA BANOFFE Y UN FRAPPE DE RED VELVET
🍹 🍓 PALOMA DE FRESA & BLUE HAWAIAN

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
SALMÓN EN SAL DE CÍTRICOS

🍰 PAY DE GALLETA LOTUS CON UNA BEBIDA DE LIMON-STRAWBERRY

🍹 MARGARITA DE PEPINO,PIÑA Y SAL DE JAMAICA CON TEQUILA
🍹 TROPICAL PUNCH BEBIDA CON RON

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
COSTILLA DE RES A LA PARRILLA ACOMPAÑADA DE TACOS CON PULPO ZARANDEADO,PAPAS GAJO Y CHILE TOREADO...

ROLLO DE CREPA RELLENO DE FROSTING DE QUESO CREMA Y MANZANA CARAMELIZADA ACOMPAÑADO DE UN DIP DE NUTELLA....

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FILETE MIGNON SALSEADO EN GRAVY ACOMPAÑADO DE CAMARONES CON VEGETALES EN GLASEADO DE CHIPOTLE Y PURÉ DE PAPA....
POSTRE PASTEL DE CHOCOLATE HUMECTADO CON LICOR Y TRES LECHES...
MEZCALITA DE FRUTOS ROJOS &COFFE COLADA

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
PASTA CREMOSA AL PESTO CON ARRACHERA, CHORIZO ARGENTINO Y CAMARONES A LA PLANCHA......
MEZCALITA DE PITAYA&MANGO COLADA
CRUMBLE CAKE DE FRUTOS ROJOS.....

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ESPECIAL T-BONE MARINADO EN SALSA MOSTAZA .....

POSTRE UNA TARTA DE QUESO SABOR PIÑA COLADA
SANGRÍA DE FRUTOS ROJOS & GIN TONIC DE MANGO

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
RIB EYE SELLADO A LA PARRILLA CON CAMARONES AL AJILLO CON UN LIMÓN GLACE,PURÉ DE PAPA RÚSTICO,CHIMICHURRI DE MANGO Y CHIPS DE PLÁTANO MACHO.....
BAILEYS COCONUT & AZUL DE VERANO....
PANNA COTTA DE YOGURT GRIEGO

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Tenemos Vacantes!

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ESPECIAL NEWYORK A LA PARRILLA ACOMPAÑADO DE CAMARONES GLASEADOS,ENSALADA FRESCA,PURÉ DE CAMOTE MORADO Y VEGETALES SALTEADOS A LA MANTEQUILLA DE PARMESANO...
CHEESECAKE TROPICAL

GIN DE FRUTOS ROJOS & FROSE

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RIB EYE MARINADO BAÑADO EN SALSA DE VINO TINTO CON JAMAICA....
POSTRE DARKPIE DE CHOCOLATE CON CREMA DE NARANJA Y ROMPOPE CON UN SMOOTHIE BANANA-MATCHA...
BEBIDA ESPECIAL CALIMOCHO &COCTEL TROPICAL...

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
ARRACHERA RELLENA DE QUESO MANCHEGO CON UN TOQUE AGRIDULCE DE LOS ARÁNDANOS

MEZCALITA DE TAMARINDO & CARAJILLO CON CREMA IRLANDESA..
PAN FRANCÉS SUZETTE EN SALSA DE NARANJA....

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
NEW YORK A LA PARRILLA CON CAMARONES Y PULPO AL TEMPURA ACOMPAÑADO DE UNA CREMOSA PASTA AL VINO TINTO....
CHEESECAKE DE CANELA Y PINOLE.....
MEZCALITA TROPICAL &MARGARITA CREMOSA DE GUAYABA Y COCO

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RIB EYE A LA PARRILLA CON UN DELICIOSO FILETE DE PESCADO A LA TALLA ESTILO GUERRERO...
ROLLO DE CREPA DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA DE CHOCOLATE BLANCO,FRESAS Y CEREZAS CON UN FRAPPE DE MAZAPÁN....
MOJITO DE COCO & SANGRÍA BLANCA

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PIÑA RELLENA DE MARISCOS CREMOSA CON TOQUE PICANTE ACOMPAÑADA DE UNA PASTA MEDITERRÁNEA Y UNAS RICAS BROCHETAS DE CAMARÓN ZARANDEADAS....
GIN TONIC DE PEPINO & ATARDECER MEXICANO
POSTRE DE CARLOTA CREMOSA DE GUAYABA

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
T-BONE PRIMAVERA ACOMPAÑADO DE CAMARONES EN SALSA DE VINO TINTO CON UN DELICIOSO PURÉ DE PAPA, CHAMPIÑON SALTEADOS Y CRUJIENTE DE CEBOLLA....

PALOMA DE SANDÍA & MAR AZUL

POSTRE TARTA TROPICAL..

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ESPECIAL FIN DE SEMANA
NEWYORK A LAS HIERBAS FINAS
MARGARITA DE MARACUYA FRAPEADA & COCTEL
POSTRE CHEESECAKE BAÑADO CON UNA MERMELADA DE JAMAICA.......

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