Brioche ideal para hamburguesas !
Este pan es hermoso, sabor a manteca y un dejo dulce. El secreto para que te quede super esponjoso es hacerlo a la noche y dejarlo leudar en frío hasta el otro día.
SPOILER ALERT : Si no respetas el tiempo de leudado , vas a fallar. Y tus panes quedarán chatos como billetera a fin de mes.
La receta la compartí muchas veces pero el público se renueva.
Te dejo la receta de los muffins de vainilla con chips de chocolate, yo los cubrí con un poco más chocolate y más chips, porque nunca es suficiente chocolate.
Receta en hilo y si te gusta es RT!
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