Les Tasters

Produits & adresses gourmandes France/Londres découvertes et nourriture alternative Auteur: Guide de la #streetfood et des #foodtruck à Paris Hachette #cafe

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Le cannelé est de retour ! En 2 tailles maxi ou mini mais avec beaucoup d’intensité. Hyper croquant et bien dense au centre (et cuit). Le tonka calva est long en bouche. 3 choix et du café de spécialité. Coco cannelé https://t.co/TsWjxQ7WFT

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Shwi dans la place ! Ce niveau libanais moderne mais l’accent sur le poulet grillé. Après Kubri, Memel veinecintemoraine avec clin d’œil au Liban graphique. Cidre libanais et cookie chocolat halva pistache https://t.co/isbm9WLUbQ

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Mersin, 1 salle, 2 ambiances ! Un côté street doner #kebab & tantuni et un autre + mezze / pain maison (bientôt) avec bar au milieu. Beaucoup de VG aussi. Toujours bien fait avec cette équipe https://t.co/Bc9AcMIQmK

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La petite Manis, pâtisserie franco-indonésienne qui envoie du lourd niveau viennoiserie. beaucoup de vanille et de chocolat puisqu’ils sont exportateurs. Plus le café. Pas mal de crème et peu de sucre. Des gâteaux. Du salt bread. Vite sold out https://t.co/kWiPGbiN4F

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Le kochari égyptien en #streetfood à Paris ! Dans sa cabane cachée, j’allais pas louper le coche à midi…mélange végétal nourrissant et complet. Étonnant ingrédients mais pas lourd. Sauce tomate ail pimentée qui donne du relief. À emporter uniquement https://t.co/nPjR67218d

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Ingrédients au top dans leur totalité !!! Et pas juste la farine… 100% #bio Recettes intéressantes not les salées apéro. Manque un peu de précision côté cuisine toutefois. #creperie https://t.co/2HRKomh1xz

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Un café pour tous dans un quartier moins garni. Café ordinaire et de spécialité. Boutique de livres et objets d’écritures. Gâteaux maison et bientôt salé. Mocktails. Déco de photo de paysage marins. La Houle

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Enfin 1 belle tarte café. Magnifique même. Un travail complexe avec 1 ganache, 1 crème infusée, du croustillant avec le praliné et une belle pâte ferme @ventdevanille
En bouche une sensation de café liégeois. Avec du café de La Fumisterie.
https://t.co/ytfRAd9b5t

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L’Amic-cale les faims bistrotieres ! 1 chef milanais travaille herbes et épices, en + du risotto ! Assez droit et franc en bouche. Généreux. De la fraîcheur aussi. Parmentier mastoc ! Joli déco moderne avec bois et pierres. Ambiance à la fois café et bar https://t.co/BowkwUHBF0

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Pizza & art ! Au 19M qui brille déjà par la qualité de ses expos, il y a 1 pizzaiolo de talent. Maîtrise de la fermentation, recettes inventives, belle cuisson. malgré un espace pas adapté et une clientèle peu ouverte. Vico’s Dough réalise des livres d’art https://t.co/eVd5Pcamsn

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Pan pan pizza ! La recette façon Détroit prend le large… à Paris . Plusieurs adresses et on commence par celle-ci. Déco très contemporaine. Table et comptoir. Recette bien travaillée dont jambon beurre !!! Pâte bien croustillante et fondante au centre. https://t.co/3OtDgKQe1e

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Café atelier artistique ! Sur resa pour des sessions libres ou encadrées. On peut aussi y passer pour boire un café de spécialité accompagné de pâtisseries . Ou pour un kombucha et cake pavot citron ! Déco magnifiques. Super accueil.

https://t.co/BN7pAcNbBG

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Pas de Holy Crap ici mais du burek sain ! Cette chaîne croate s’installe en franchise à Paris. C’est propre, clean, agréable. Prix correct pour Paris. Service continu et charte graphique reconnaissable. Holy Burek https://t.co/Jn36LMsl4s

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Ceci n’est PAS 1 café ! Mais du thé… façon espresso. Teaspresso chez Bonithés. Peu d’adresses à Paris. Ce sont des machines spéciales. Certaines viennent de Taïwan 🇹🇼 comme le thé ! Oolong notamment. On choisit la force et les saveurs et hop un shot ! https://t.co/LzUS7BDzrl

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À votre serservice ! Le deli Cercer ouvre ses portes aux sandwich US pastrami bœuf ou veau + 2 propositions de saison + 1 grilled. Dans 1 ambiance de street dîner à l’ancienne. Accueil hyper détendu et personnel. Café Lomi https://t.co/ZOM2NoOSr9

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Pas de prise de Bake au salon Bake & Snack @SirhaFood micro fournil @anitamihaylova Chanterac pour casser les codes #coffeeshop les champions et @cafelomi

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À la bønne ! Ce café norvégien même spécialité et calme olympien. Dans cette ex boucherie, vous ne serez pas pris en froid. #kanelbullar et spécialité au fromage brunost. Café fin bien entendu

https://t.co/ykInIIIa41

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Shok-ou-pan ! Pas chocopan … même si ça s’écrit shokupan #lmbf #boulangerie

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Haro sur Aiiro ! Ce salon de thé japonisant met en avant les thés iconiques en infusion mais aussi en plat ! Hojicha, sencha, genmaicha, matcha : flan hojicha, cookie miso, ochuzake, focaccia…+ 1 barista (café sur machine auto) #salondethe https://t.co/EcHQag2IDI

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L’œil et la bouche : cantine engagée en banlieue qui sert du café de spécialité (les cafés de Mick). Spécialité de #sansgluten et #vegan Parfois 2 choix pour le même produit #gaufres ou pain. Tout maison ! Petite épicerie et expo.

https://t.co/svHyFTHEgy